- mga itlog - 3 ka piraso
- buttermilk - 1 tasa
- utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- harina sa trigo - 1/2 nga tasa
- asukar - 2 ka butang. kutsara
- trigo nga mais - 1 tasa
- lemon, panit - 1 ka piraso
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/4 teaspoons
- mantikilya alang sa frying - Sa pagtilaw
1. Pukpok ang mga itlog sa usa ka dako nga panaksan ug patulon kini hangtud nga ang usa ka homogenous mass makuha. 2. Ibubo ang buttermilk, idugang ang lana sa utanon ug padayon nga whisking hangtud nga ang tanan nga mga sagol nga maayo nga gisagol. 3. Sa laing panaksan, isagol ang harina sa trigo, harina sa mais, asukar, lemon zest, baking powder, soda ug asin. 4. Ibubo ang mga humok nga mga sagol sa itlog nga sagol ug itom. 5. Pagtunaw sa mantequilla sa usa ka panit. Paggiot sa mga fritter sulod sa 30 segundos sa matag kilid. Pag-amping - dali ra kaayo ang mga fritters nga brown! 6. Pag-alagad sa mga pancake nga mainiton uban sa mga pagdugang sa imong lami.
Pagkaon: 4