Usa ka light breakfast sa Omelet nga giimbento sa mga eksperto sa culinary sa Pransya. Kini usa ka versatile dish. Makaandam kini alang sa pamahaw, panihapon; magaluto sa oven, fry sa usa ka frying pan, magluto alang sa usa ka magtiayon. Ang mga omelet mahimong lutoon dili lamang gikan sa mga itlog, kini gigamit sa lainlaing mga additives: utanon, karne, uhong. Ang alisngaw nga torta adunay espesyal nga pagtilaw. Kini nahimong malumo ug sayon. Ang maong omelet mahimong irekomendar sa mga bata ug mga tawo nga nagkinahanglan sa nutrisyon sa pagkaon. Ang nag-unang butang sa pagluto sa usa ka alisngaw nga omelet mao ang pag-obserbar sa proporsyon sa mga itlog ug tubig (gatas). Ang tukma nga nutrisyon - usa ka kahayag nga pamahaw, ug unsa ang mas sayon kay sa usa ka alisngaw nga omelette! Sulayi kini, kini yano kaayo.
Sagol:- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Tubig 180 ml
- Salt 1 pinch
- Olive oil 5 ml
- Sibuyas lunhaw 10 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa usa ka omelette sa usa ka kaligoanan sa tubig, gikinahanglan ang pag-andam sa usa ka saucepan nga adunay baga ug usa ka panaksan, mga itlog, tubig, asin, lana sa oliba (bisan unsang utanon), berde nga mga sibuyas.
- Lakang 2 Pag-andam sa usa ka saucepan nga may baga nga gibutang, ibutang ang usa ka panaksan sa niini (maggiok sa mga bungbong uban sa lana sa oliba) ug ibubo ang tubig aron kini moabut lamang katunga sa panaksan. Ibutang ang hinay nga kalayo.
- Lakang 3 Mga itlog nga hinay hinay. Idugang ang usa ka gamay nga asin.
- Lakang 4 Ibubo ang tubig sa usa ka nipis nga itoy. Sumala sa gidaghanon, ang gidaghanon sa tubig kinahanglan nga katumbas sa gidaghanon sa mga sinalsal nga itlog.
- Lakang 5 Ibubo ang resulta nga itlog nga hinayhinay sa panaksan. Isirado ang taklob sa kalaha. Biyai ang sinagol nga simmer sulod sa 25 minutos.
- Lakang 6 Guntinga ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas.
- Lakang 7 Ibutang ang sibuyas sa lana sa oliba sulod sa 5 minutos.
- Lakang 8 Pag-ayo sa pagtangtang sa panaksan gikan sa pan. Ibutang ang omelet sa usa ka plato ug mag-alagad uban sa mga sibuyas.