Ang diwa ug ang pangunang kahulogan sa paglikay sa pagkaon sa lawas sa Kuwaresma mao ang kinasingkasing nga paghinulsol, pag-andam sa kalag ug kasingkasing alang sa tigum sa Pagkabanhaw ni Cristo. Ang pagdumili sa mga kalipay sa unod gipahinungod ngadto sa 40 ka adlaw nga gigahin sa Manluluwas nga walay pagkaon sa pagpakig-away batok sa mga pagtintal ug madasigon nga mga pag-ampo. Sa 2016, ang sinugdanan sa Great Lent nahulog sa Marso 14, ang katapusan - sa Abril 30. Ang kinatibuk-ang pagpadayon sa Semana Santa mao ang 48 ka mga adlaw. Pila ka adlaw ang pagdiktar sa kalendaryo, unsa ang imong kaonon sa mga adlaw? Ang mga kinahanglanon sa Orthodox Church higpit: sa matag adlaw nga semana tugutan nga kaonon ang pagkaon kausa sa usa ka adlaw - sa gabii, sa Dominggo ug Sabado sa makaduha - sa gabii ug sa hapon.
Kalendaryo sa Dakong Kuwaresma sa adlaw - ang pulong sa magbalantay
Ang Lent naglangkob sa Napulog-upat, sa Dominggo sa Lunas ug Semana sa Pag-antus, nga nagahatag sa pag-antos sa Manluluwas sa krus ug sa iyang pagkamartir. Ang ikaduha nga Domingo gipahinungod ngadto sa panumduman ni San Gregory, kinsa nagbukas sa doktrina sa kahayag, nga nagdan-ag sa mga Cristohanong nagpuasa alang sa kahikayan sa pagdumili ug pag-ampo. Sa ikatulo nga Domingo, gikan sa altar ngadto sa mga layko, ilang gikuha ang usa ka krus alang sa pagsimba, aron pagpahinumduman sila sa nahimo ni Jesus. Ang krus mibalik sa altar sa Adlaw sa Krus. Ang pagpahibalo mahulog sa Abril 7, sa ikaupat nga semana sa ika-14. Ang ika-upat nga Domingo nagsaulog sa panumduman ni San Juan sa Ladder, ang ikalima - si Maria sa Ehipto. Sa ikaunom nga semana, ang mga magtotoo magtagbo sa Palm Sunday ug Lazarev Sabado.
Pag-apud-apod sa kalendaryo sa pagkaon - unsa nga mga pagkaon ang mahimong kan-on
Ang unang Semana sa Dakong Kuwaresma gitawag nga National Team, Lunes sa national team sa semana - limpyo: ang Orthodox mag-ilis sa ilang underwear, maghugas, magluto alang sa usa ka panihapon nga pagkaon nga "zhilyaniki" - walay tambok nga mga tinapay, gisagol sa tubig. Ang ikaunom nga semana sa pagpuasa mao ang Dominggo sa Palma. Sa Dominggo sa Adlaw naglamdag ang mga sanga sa pus-willow ug magluto sa ritwal nga porridge sa berbo. Ang Passionate Week gipahinungod sa katapusang mga adlaw sa Dios, sa kahinungdanon sa nahuman nga mga panghitabo, sa tanang mga adlaw niining semanaha gitawag nga bantugan, sila kinahanglan nga ipahigayon sa mga buhat sa gugma nga putli, estrikto nga paglikay sa pagkaon, ug madasigon nga pag-ampo.
Kalendaryo sa Kwaresma - unsay mahimo nimong kaonon. Tabi kada adlaw
Sa tibuok nga panahon, ang tanang pagkaon nga gikan sa hayop (scoria) naa sa mga pagdili: mga itlog sa isda, mga isda, mga produkto sa dairy, gatas, itlog, manok ug alkoholikong ilimnon. Sa mga Dominggo ug mga Adlawng Igpapahulay, aron mahuptan ang kalig-on sa mga matuuhon, gitugotan ang bino. Semana sa Semana (gikan sa 25 ngadto sa 30 sa Abril) ug sa unang semana sa ikaupat nga bulan (Marso 14 hangtod sa 20) - ang mga panahon sa labing grabe nga pagdumili. Abril 30, Abril 29 ug Marso 15, 14, kinahanglan nga mohunong ka sa pagkaon. Sa Biyernes, sa Miyerkules, adlawng Lunes ang pagkaon nga ginapahimo: itom nga tinapay nga panit, canned / hilaw nga mga bunga ug mga utanon, tubig ug mga compotes.
Sa mga Huwebes ug Martes, ang mga tawo nga nagpuasa mahimong makakaon sa mainit nga pagkaon nga giandam nga walay lana sa utanon: rassolniki, sinindutan nga mga utanon, mga sagol nga sabaw. Sa mga Dominggo ug Sabado kini gitugotan nga magluto sa mga lut-od sa lana sa utanon: salads, stewed vegetables, soups. Sa Dominggo sa Abril (Abril 24) ug sa Feast of the Annunciation (Abril 7), gitugotan nga maglakip sa isda, pagka-seafood, grape wine sa kasarangang gidaghanon sa menu. Sa Lazarev, Sabado (Abril 23), ang pagdili sa mga itlog sa isda (dili ang isda!) Ang gibayaw.
Gidawat nga awtoridad alang sa Lent
Unsa ang kan-on panahon sa Pagpahulam ingon nga usa ka adlaw nga pagkaon sa lamesa
Lunes | Martes | Miyerkules | Huwebes |
1-st Sedmitsa: Pagsulay sa Ortodokso (Marso 14-20) | |||
pagdumili | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) |
2-nd Sedmitsa: St. Gregory (Marso 21-27) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana |
3rd Sedmitsa: The Crucifixion (Marso 28-Abril 3) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana |
Ika-upat nga Domingo: Reverend nga si John Climacus (Abril 4-10) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | isda nga gitugot |
Ika-5 nga Domingo: Reverend nga si Maria sa Ehipto (11-17 Abril) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana |
6th Sedmica: Ang Pagsulod sa Ginoo sa Jerusalem (Abril 18-24) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | init nga pagkaon nga walay lana |
Semana sa Semana (Abril 25-Mayo 1) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) |
biyernes | saturday | Dominggo | |
1-st Sedmitsa: Pagsulay sa Ortodokso (Marso 14-20) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | pagkaon nga mantikilya | pagkaon nga mantikilya | |
2-nd Sedmitsa: St. Gregory (Marso 21-27) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | pagkaon nga mantikilya | pagkaon nga mantikilya | |
3rd Sedmitsa: The Crucifixion (Marso 28-Abril 3) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | pagkaon nga mantikilya | pagkaon nga mantikilya | |
Ika-upat nga Domingo: Reverend nga si John Climacus (Abril 4-10) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | pagkaon nga mantikilya | pagkaon nga mantikilya | |
Ika-5 nga Domingo: Reverend nga si Maria sa Ehipto (11-17 Abril) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | pagkaon nga mantikilya | pagkaon nga mantikilya | |
6th Sedmica: Ang Pagsulod sa Ginoo sa Jerusalem (Abril 18-24) | |||
uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | Ang isda nga caviar gitugot | isda nga gitugot | |
Semana sa Semana (Abril 25-Mayo 1) | |||
pagdumili | uga nga pagkaon (mga prutas, mga utanon, pan) | Maayong Pasko sa Pagkabanhaw |
Lenten Calendar - unsaon sa pagkaon nga husto
Ang mga kalagdaan sa mga adlaw sa pagpuasa estrikto kaayo, busa, ang mga statute sa Simbahan naghatag lamang sa mga hamtong ug himsog nga mga tigpuasa aron sundon kini. Ang pagpuasa dili kinahanglan alang sa gagmay nga mga bata, luyahon, nursing ug mabdos nga mga babaye. Ang mga kondisyon nga gihatag alang sa pagbiyahe, masakiton, tigulang nga layko. Paghupot lamang og uga nga mga sinina uban sa panalangin sa iyang tigpangamuyo.
Unsa ang imong makaon sa panahon sa Kwaresma
- uga nga prutas, mga nuts, mga liso, mga lagutmon;
- frozen / presko nga prutas ug utanon;
- asukar, salting, pagluto;
- gatas, mayonnaise, keso sa cottage gikan sa toyo;
- uhong, juices, utanon, berry;
- cereal, tinapay / bakery nga mga produkto, walay labot ang pagluto.
Unsa ang dili nimo mahimong kan-on sa panahon sa Kwaresma
- mantikilya, mayonesa, itlog ;
- gatas / dairy products, sweet buns;
- confectionery, sweets, cake;
- alkoholikong ilimnon, isda, manok, karne.
Ang Dakong Kalendaryo sa Kalendaryo - unsa ang kan-on sa pagpuasa sa mga adlaw. Sample nga menu
Bisan pa sa seryoso nga mga limitasyon, ang pagkaon sa Lent mahimo nga nagkalainlain ug tasty. Kinahanglan nga ilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa mga tipik nga tinapay, mga prutas, mga utanon, mga lagutmon, mga uhong, mga nut, mga sereales, sprouted nga mga lugas. Dili ka makaabuso sa alkohol ug mga palainum nga panakot, pagpalit sa mga produkto alang sa usa ka panit nga lamesa sa merkado.
Standard Menu alang sa Pagpahulam
- Porridge: bugas, buckwheat, barley, millet, oats, pea
- Nagbugaw nga sabaw: uban sa cabbage, mashed nga utanon, uhong, nga may dumplings;
- mga maniwang nga putyo: mga carrots, cabbage, patatas, uhong;
- Mga dumplings gikan sa slan nga minasa: nga adunay mga patatas, cabbage;
- Lenten salads: Korean nga mga snack, salad nga may cabbage, vinaigrette;
- Lenten pastry: pancake , pita bread, pies, tinapay;
- inom: cranberry juice, compote gikan sa uga nga prutas, tsa, lab-as nga juices.
Table uban sa mga kapilian alang sa Lenten nga menu alang sa Lent
Mga pagkaon sa mga adlaw sa panahon sa Pagpahulam - usa ka ehemplo sa usa ka relaks nga menu alang sa mga laygo
Ang unang semana
- Huwebes, Martes, Lunes: patatas nga uniporme, itom nga tinapay, croutons, grated beets, compote sa mga prutas;
- Biyernes, Miyerkules: uhong vermicelli nga sabaw, pagpundok sa uga nga mga prutas, panit nga tinapay, mga biskwit.
Gikan sa ikaduhang semana
Lunes nga walay lana:
- panihapon / pamahaw: presko nga prutas, jam, dugos, tsa; kan-on;
- paniudto: sabaw sa vermicelli nga adunay mga gisantes, millet kulesh nga adunay mga utanon, jam, jelly.
Martes sa lana:
- panihapon / pamahaw: patatas nga casserole, jam, tsa, uga nga prutas;
- paniudto: dili pagkaon nga sopas, vinaigrette, buckwheat porridge nga adunay gravy, compote.
Medium nga walay lana:
- panihapon / pamahaw: mga nut, prutas, manicure nga adunay jelly, dugos, tsa;
- Panihapon: lentil nga sabaw, pickles, braised patatas, jam, compote.
Huwebes nga adunay lana:
- panihapon / pamahaw: carrot, uga nga prutas, jam, tsa;
- Panihapon: sabaw sa sebada, pasta nga may uhong, hodgepodge, dugos, tsa.
Mga Produkto alang sa Pagpahulam
Biyernes nga walay lana:
- panihapon / pamahaw: gruel porridge, jam, nuts, tea;
- Panihapon: sabaw sa uhong, buckwheat uban sa gravy, paghugas sa salad nga may prun, pagpundok sa uga nga prutas.
Sabado nga adunay lana:
- panihapon / pamahaw: kalabasa nga caviar, lentil pate, tsa, jam, itom nga tinapay;
- Panihapon: kaniwang sabaw, kan-on uban sa fried carrots ug mga sibuyas, manalipod, tsa, dugos.
Dominggo sa lana:
- panihapon / pamahaw: semolina porridge, jam, kendi, prutas. Tsa;
- paniudto: borsch, mashed patatas, utanon salad, jam, tinapay, tsa.
Ang Lenten Table sa panahon sa Lent
Ang Iglesya nagrekomendar sa mga laygo sa pagpili sa kalendaryo sa Dakong Kuwaresma - kung unsa ang makakaon sa mga adlaw, nga naggikan sa espirituhanong mga pwersa, aron mapabilin nga himsog ang lawas. Ang matuod nga pagpuasa mao ang pag-ilog sa kaulag, ang gilay-on gikan sa dautan, ang pagpahimatuud sa kasuko, ang pagkupot sa dila, ang paghunong sa pagpanumpa, pagbutang-butang ug pagbutangbutang. Sama sa gitudlo sa St. John Chrysostom sa mga Kristohanon: "Ang pagpuasa kinahanglan nga magdala og kalinaw sa kalag, makapabaskog sa hunahuna, makapugong sa mga pagbati sa kasingkasing, makapahumok sa kasuko, makapasayon sa lawas ug makawagtang sa pagpugong."
Si O. Arkady naghisgut kon unsa ang imong mahimo nga makaon sa Kwaresma