- unsalted mantikilya sa temperatura sa lawak - 2 tasa
- harina - 4 baso
- nutmeg - 2 st. kutsara
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- light brown sugar - 21/4 Mga tasa
- dagkong mga itlog - 6 ka piraso
- cognac - 1/2 nga tasa
- tinadtad nga mga walnuts - 3 ka tasang
- pasas - 3 ka tasa
- asukar nga powder - usa ka baso
- ug 1 teaspoon sa orange juice - 1 st. usa ka kutsara
Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees. Lubrado sa lana ug isablig sa harina. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang duga sa harina, nutmeg ug baking powder, ilain. Sa laing dako nga panaksan, gamit ang electric mixer, latigo ang butter ug brown sugar. Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, pag-itsa sa matag dugang. Idugang ang cognac ug whisk sa ubos nga gikusgon. Sa hinay-hinay pagdugang sa usa ka sinagol nga harina ug sagol. Ayaw pagdumot! Idugang ang mga nut sa pasas. Ibutang ang minasa ngadto sa giandam nga porma. Pagluto 1 1/2 ka oras. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. Sa usa ka gamay nga panaksan, hugus-i ang duga sa asukar ug orange juice hangtud nga hapsay. Dali-duka ang cake uban sa glaze. Tipigi ang keyk sa temperatura sa lawak sulod sa 4 ka adlaw.
Pagkaon: 20