Unsaon sa pagpili ug pag-andam sa mga mag:
- Ang labing mapuslanon nga mga gisantes alang sa porridge wala pagputol. Ang minus niini nag-una sa tubig. Labing maayo ang pagbiya sa mga wala nga gipanitan nga mga mag didto sa tubig alang sa kagabhion;
- walay kapuslanan nga mahimong lab-as nga mga mag. Apan ang panahon sa pagpatubo niini wala magdugay;
- soak sa mapuslan nga liso nga labing maayo sa usa ka cast-iron pan alang sa 5-8 ka oras;
- magluto sa porridge sa tubig nga gibasa sa mga mag;
- Pagpili sa usa ka baga nga giputos nga kolon sa pagluto, dayon ang mga gisantes mag-lutoon nga parehas.
Numero nga resipe 1. Pagkaon nga pea porridge
Ang resipe alang sa pagkaon nga pea porridge sa tubig mao ang angay alang sa mga babaye nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton sa dili pa sila mobiya. Sa 100 ka gramo niini nga plato adunay 90 kilocalories lamang.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- mga mag - 1 nga baso
- tubig - 4 ka copa
- asin.
Pamaagi sa pagpangandam:
- soak mga gisantes alang sa gabii. Sa buntag ibutang ang saucepan sa usa ka hinay nga kalayo ug dad-a ngadto sa usa ka hubag;
- Ang mga linuto sa tsaa daling masunog, mao nga kinahanglan nimo kanunay nga pukawon ang imong pinggan;
- linuto nga porridge sa tubig mahimong 30-60 ka minuto. Ang kamatuoran nga andam na ang pinggan gipakita sa usa ka puro nga sama sa porridge. Guntinga ang mga gisantes nga may patay nga lawas ug mag-alagad sa lamesa.
Kon ikaw adunay multivarka, gamita ang resipe sa pagluto sa pea porridge sa kini nga himan. Ibutang kini sa mode nga "Buckwheat groats". Sulud sa pinggan nga adunay mantekilya.
Numero 2 nga resipe. Ang gisantes nga gisantes sa karne sa Ingles
Kon dili ka mosunod sa sobra nga mga kaloriya, ang resipe alang sa pea nga sinangag sa karne segurado nga makapahimuot kanimo. Kini nga pinggan miabut kanato gikan sa ting-ulan nga England. Sa balay, ang resipe sa pagluto og pea porridge sa bacon popular kaayo.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- frozen nga mga mag - 250 g
- Bacon - 100 g
- chicken soup - 1 nga baso
- nga harina - 2 tbsp. l.
- mantequilla - 2 tbsp. l.
- cream cheese 150 g
- sibuyas - 1 pc
- asin, mga panakot nga makatilaw.
Pamaagi sa pagpangandam:
- guntinga ang bacon ug iprito kini sa usa ka mainit nga frying pan o sa usa ka cauldron hangtud nga kini magsugod sa pagsuhop sa tambok. Dayon dugangi ang maayong pagkaluto nga sibuyas. Fry hangtud nga bulawan nga brown;
- idugang ang mantekilya sa cauldron. Sa diha nga kini natunaw, gilabay namon didto ang duha ka kutsara nga harina, nga gisudlan. Gidugmok namon ang kalayo alang sa 2 pa ka minuto;
- Idugang ang sabaw nga manok ug magluto hangtud nga ang usa ka baga nga sarsa nahimo sa cauldron;
- Idugang ang katapusang gisantes sa kalaha. Kung gusto nimo ang dugang nga friable nga pinggan, magluto sulod sa 7 ka minuto. Aron maporma ang puro nga porridge, ibilin ang cauldron sa kalayo sulod sa 20-25 ka minuto. Ayaw kalimti ang pagpalihok;
- Decorate uban sa mga greens ug isablig sa imong paborito nga seasonings.
Kon ang resipe alang sa pea nga sinangag sa karne moabut sa imong gusto, buhian ang bag-ong mga mag. Sa diha nga pagluto sa porridge, mahimo nimong idugang sa pan ang lainlaing mga sangkap: asukar, black pepper o bay leaf. Ang pinggan gidugtong sa mga cutlet, sauerkraut ug mga pepino.