Pagluto cauliflower Kami sa gihapon adunay daghan nga mga tawo nga wala gayud misulay sa bisan unsa nga lain nga cabbage, gawas sa puti nga buhok. Ang wala mahibal-an sa dalunggan, ang mga ngalan nga "kohlrabi", "broccoli", "Brussels" daghan sa pipila ka mga hinungdan nagpugong, ilabi na ang mga tawo sa tigulang nga henerasyon, kinsa naanad sa pagkaon sa daan nga pamaagi - pinaagi sa ilang kaugalingon nga natanom o nga kanunay mapalit nga walay mga problema sa tindahan sa utanon. Katingad-an, apan ang kamatuoran: ang uban kanila nakadungog sa mga pulong nga "cauliflower", mahanduraw ang usa ka pula nga cabbage, ug ang dagway sa tinuod nga cauliflower hinungdan nga sila walay pagsalig, pagkawalay pagtuo nga "kini" sa kinatibuk-an mahimong kan-on. Kon sa taliwala sa imong mga paryente ug mga higala adunay ingon nga "nechohuchi", sulayi ang pagputol sa ilang mga stereotypes pinaagi sa pagtratar kanila uban sa cauliflower sa batter. Sa higayon nga imong matilawan kini, dili nimo madumili kining maong pagkaon sa sunod nga panahon - tasty kini kaayo, malumo, dili kasagaran. Ubos sa usa ka maanindot nga crust nga tinapay nga nagtago sa maambong nga unod, aron makatilaw sa usa ka butang nga kaamgid sa mga uhong. Ang cauliflower sa batter - kini usa ka dako nga pinggan ug alang sa pagkaon sa bata. Humok, sustansyado, himsog ug tasty, ilabi na kon nagsilbi ka niini, nag-atiman sa lab-as nga cabbage nga bag-o nga sour cream o gisablig sa grated nga keso.
Sagol:- Colored cabbage 0.5 pcs.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Trigo nga harina 1 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Salt 3 pinch
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa mga pinggan nga imong gikinahanglan sa usa ka gamay nga tinidor sa cauliflower, mga itlog, gamay nga utanon, usa ka gamay nga harina ug asin.
- Lakang 2 Tagsa-tagsa nga cabbage ngadto sa gagmay nga mga inflorescences.
- Lakang 3 Ibutang ang cabbage ngadto sa Nagabukal, maayo nga salted tubig ug magluto alang sa 7 minutos.
- Lakang 4 Unya habwa ang tubig ug hugasi ang cabbage sa bugnaw nga tubig aron ihunong ang proseso sa pagluto.
- Lakang 5 Pag-andam sa mga itlog pinaagi sa paghiusa sa mga itlog, harina ug usa ka pinch nga asin.
- Lakang 6 Init ang lana sa utanon sa usa ka pan. Ibutang ang cabbage, paglata sa matag inflorescence sa batter.
- Lakang 7 Fry gikan sa duha ka mga kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay.
- Lakang 8 Lutoa ang cabbage aron mahimong init o bugnaw.