Ang baboy nga adunay zucchini

1. Sa pag-andam niini nga pinggan, ang baboy neck mao ang labing angay. Maayo nga ang mga Sagol:

• Soy sarsa - 50 mililitro
• Sibuyas - 1 Piece
• White dry wine - 50 mililitro
• Pork neck - 350 Gramos
• Chili pepper - 1 piraso
• Zucchini - 200 Gramos
• Lana sa utanon - 30 Milliliters

Panudlo

1. Sa pag-andam niini nga pinggan, ang baboy neck mao ang labing angay. Gikinahanglan nga kini dugaon, humok ug kasarangan nga atay. Guntinga ang karne sa mga hiwa nga gibana-bana nga gibag-on sa duha ka sentimetro. 2. Sa usa ka kutsara nga may usa ka gamay nga lana nga lana, tungaa ang mga piraso sa karne hangtud makita ang kolor nga bulawan. 3. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga tipik nga mga lingin, ug idugang kini sa pinirito nga karne. Nagpadayon kami sa pagluto sa gamay nga kalayo. 4. Pagputol sa usa ka dili kaayo dako nga zucchini squash sa upat ka piraso, human sa pagputol niini sa manipis nga mga hiwa. Sa frying pan mikaylap ang mga cut courgettes ug padayon sa pagpadayon sa pagluto. 5. Idugang ang pinggan nga halang ug hait. Sa paghimo niini, pagkuha sa soy sauce ug pula nga pepper. Uban sa sarsa ug pepper add puti nga uga nga vino (sa pagtilaw). Karon ihugpong ang tanan ug magluto alang sa laing 2-3 ka minuto. 6. Mahimo ka mag-alagad sa niini nga pinggan nga adunay o walay garnish. Ang mga noodles o friable nga bugas angayan kaayo alang niini.

Pagkaon: 2