Sa tunga-tunga sa 90-ies sa miaging siglo sa US usa ka tinuod nga boom sa bitamina. Ang mga Amerikano, nga gipalihok sa paanunsiyo, mahinamon nga nag-usik sa mga bitamina ug mga mineral sa kantidad nga labaw sa girekomendar nga mga dosis sa 10 o bisan 100 ka beses. Busa ang mga tawo misulay sa pagkuha sa mga sip-on , katambok, mga sakit sa kasingkasing ug sa panit, periodontitis ug bisan kanser. Apan ang mga resulta sa masa nga pagpanag-anay sa usa ka dapit daw kataw-anan, ug bisan asa nga makuyaw.
Kinahanglan ko isulti nga daghang mga bitamina complex ug nutritional supplements nga adunay mga mapuslanon nga microelements ang orihinal nga naporma aron sa pagsumpo sa mga sakit sama sa scurvy ug beriberi (kakulang sa bitamina B1, nga mosangpot sa polyneuritis, pagkawala sa sensitivity, delirium). Usa ka kapsula sa usa ka adlaw ug kini nga mga sakit nahugno. Bisan pa, imbis nga malnourished nga mga makililimos uban niining "mga sakit sa mga kabus" nagsugod sa pagpakig-away sa mga tawo nga maayo.
Usa ka bugnaw nga ulan alang sa mga Amerikano mao ang artikulo sa medikal nga kolumnista sa The New York Times, Jane Brody ug Dr. Stampfer, usa ka propesor sa Harvard Medical School. Ang nag-unang hinungdan nga nagsamok sa mga tigsulat mao nga ang mga rekomendasyon sa pagkuha sa mga bitamina gibase sa "bale nga ebidensya sa ilang mga benepisyo," nga panagsa ra nga 100% tinuod.
Dugang pa, ang gidaghanon sa mga bitamina nga kinahanglang himoon sa mga hamtong ug mga bata nag-agad sa daghang mga hinungdan, lakip ang edad, gender ug kahimtang sa panglawas. Ang maong butang komplikado sa kamatuoran nga ang pipila sa mga microelements makahimo sa pagpakigsulti sa matag usa sa sulod sa atong lawas, ug dili kanunay nga adunay kaayohan alang kaniya.
Pananglitan, ang bitamina C, nga gikonsiderar nga usa ka giila nga antioxidant nga nagluwas sa mga selula gikan sa kadaot, sa presensya sa iron nahimong usa ka oxidant nga adunay kaatbang nga epekto. Kining tanan, sumala ni Brody, naghimo kanato, "ang mga konsumidor, ang mga boluntaryo usa ka dili maayong kontrol nga eksperimento."
Ang adlaw-adlaw nga dosis sa beta-carotene dili matino, tungod kay kini gilakip sa dosis sa bitamina A. Apan sa usa ka taas nga dosis mahimo kini nga hinungdan sa yellowing sa panit. Ang uban nga mga eksperto nahukman nga magduda kaniya sa paghagit sa daghang mga kanser.
Ang bitamina C sagad girekomendar sa usa ka dosis nga 60 mg kada adlaw. Apan kung kini nga utlanan molabaw, magsugod kini sa pagpakig-uban sa pipila ka mga druga gikan sa kanser. Gipanghilabot kini sa diagnosis sa mga sakit sa colon.
Ang bitamina E usa ka adlaw-adlaw nga dosis: 8 mg para sa mga babaye ug 10 alang sa mga lalaki. Ang taas nga dosis, 50 ka pilo ang sukaranan, mahimong hinungdan sa pagdugo sa mga tawo nga nagdroga sa "paglusot" sa dugo.
Ang bitamina B6 usa ka adlaw-adlaw nga dosis nga 1.6 mg para sa mga babaye, 2 mg para sa lalaki. Ang sobra sa usa ka dosis sa 500 nga mga panahon kini makahimo sa pagdaot sa mga nerbiyos.
Ang calcium, kung gikuha labaw pa sa 1 gram kada adlaw, hinungdan sa pagkadaghan sa constipation ug kidney.
Ang iron sa usa ka adlaw-adlaw nga dosis nga sobra sa 15 mg para sa mga babaye ug 10 mg para sa mga lalaki nagdugang sa risgo sa cardiovascular disease.
Sink, kon adunay sobra sa 12 ka mg para sa mga babaye ug 10 mg para sa mga lalaki matag adlaw, hinungdan sa pagkalagot sa tinai ug makahuyang sa immune system .