Frittata

Sa usa ka dako nga pan, gikainitan namo ang lana sa oliba, ipakaon ang mga sibuyas niini hangtud kini transparent. Sagol:

• Sibuyas - 1 Piece
• Zucchini - 200 Gramos
• Parmesan - 60 gramo
• Lana sa oliba - 30 mililitro
• Parsley - 10 ka gramo
• Itlog sa manok - 4 ka piraso

Panudlo

Sa usa ka dako nga pan, gikainitan namo ang lana sa oliba, ipakaon ang mga sibuyas niini hangtud kini transparent. Dayon dugangi ang mga sibuyas sa mga gagmay nga cubes. Pagaluto alang sa mga 5 ka minutos, pagpalihok kanunay. Dayon idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley ngadto sa kalaha. Pagmasa. Ang parmesan kinahanglan nga isuksok sa usa ka dako nga grater. Paggrupo sa grated nga keso nga adunay mga itlog, maayo ang pag-mix. Ibubo ang gisagol nga keso sa itlog ngadto sa mga utanon, tabuni ang frying pan sa usa ka taklob ug simmer sa kainit nga kainit hangtud nga kini mapadako. Sa kataposan, mahimo mo pa nga isablig sa limpyo nga Parmesan. Giputol namo ang frittata ug gipainit kini. Pagkaon!

Pagkaon: 2