Apple nga panam-ihon Kini nga panam-is makapadani sa mga mahiligon sa mansanas! Ang usa ka pinirito nga tinapay sa beer batter sa cornmeal ug starch, nga may usa ka maitum nga nota sa cinnamon, nagtago sa iyang kaugalingon usa ka humok, malambot nga singsing sa mansanas! Ang lami sa serbesa, siyempre, sa natapos nga panam-is dili mabati, apan adunay dili mahubit nga kahumot. Ang mga mansanas kinahanglan nga kuhaon nga lig-on, nga dili luag nga estraktura!
Sagol:- Apple 8 pcs.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Flour, mais 150 g
- Patatas nga starch 150g
- Beer light 250 ml
- Sugar 2 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower oil 50 ml
- Paagi 1 Pag-andam sa gikinahanglan nga mga sangkap: mga mansanas, asukar, harina sa mais, patatas nga patatas, kaningag, itlog, light beer, pinong lana.
- Lakang 2 Ibubo ngadto sa usa ka lawom nga panaksan nga starch, harina nga mais, asukar ug kanela.
- Lakang 3 Pagpalihok.
- Lakang 4 Idugang ang duha ka mga yolks ug pagpalihok.
- Lakang 5 Ibubo sa beer ug Kumuha sa kinumot aron sa paghimo sa usa ka pagkamakanunayon sa minasa sama sa pancakes.
- Lakang 6 Idugang ang lunsay nga lana sa klareta ug ibilin kini sulod sa 30 ka minutos nga walay pagsagol, sa temperatura sa lawak.
- Lakang 7 Panit ang mga mansanas ug kuhaa ang kinauyokan gamit ang usa ka espesyal nga kutsilyo, putol sa singsing nga 1 cm.
- Lakang 8 Padagaya ang dili kaayo protina ug isagol kini sa batter.
- Lakang 9 Guntinga ang mga singsing sa mansanas ngadto sa batter ug iprito kini sa duha ka kilid sa usa ka gipainit nga kalaha sa lunsay nga lana hangtud makita ang usa ka bulawan nga tinapay.
- Lakang 10 Pag-alagad alang sa hinam-is, isablig nga may powdered sugar.