- medium nga pula o dalag nga kamatis - 3 ka piraso
- gamay nga zucchini - 2 ka piraso
- Japanese Eggplant - 2 Pieces
- gamay nga dalag nga zucchini - 2 ka piraso
- grated sibuyas - 1/4 nga mga tasa
- turmeric - 1 Art. usa ka kutsara
- Ang yuta nga cumin - 1 ka kutsarita
- rapeseed oil - 1 st. usa ka kutsara
- bag-ong gipuga nga orange juice. kutsara
- asin - 1 Sa pagtilaw
Preheat ang grill. Guntinga ang kamatis, zucchini, talong ug zucchini. Pag-fry sa mga utanon gikan sa duha ka kilid hangtud nga hinay. Himoa nga kini mobugnaw. Guntinga ang mga utanon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang sibuyas, safron, cumin, rapeseed oil, orange juice ug asin sa pagtilaw. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa mga 30 minutos. Pag-alagad uban sa tinapay nga toast gikan sa tibuok nga lugas.
Pagkaon: 8