Ang Purple Salad Salad nga adunay beet, cheese ug herring nga gusto nimo sama sa usa ka salad nga "Herring under a fur coat", apan ang presensya sa keso ug pickled sibuyas naghatag kaniya og bag-ong kinaiya nga mga nota! Salad dili lamang lamian, apan usab nindot nga - salamat sa beetroot kini sa usa ka makapahimuot nga purpura nga kolor! Aron sa pag-andam sa salad wala magdala kanimo daghang oras, girekomendar ko sa una aron lutoon ug pabugnawon ang mga beet ug quail nga mga itlog, ingon man usab sa pag-andam sa mga tukon nga panit, pagtangtang sa panit ug mga bukog!
Sagol:- Mga beet 2 pcs.
- Asin 0.5 tsp.
- Table suka 1 tbsp. l.
- Ang tubig gilata 200 ml
- Mayonnaise 230 g
- Salted nga herring nga 0.5 pcs.
- Sibuyas nga purple 0,5 pcs.
- Keso nga gahi 180 g
- Mga itlog nga quail 7 mga PC.
- Asukal 0.5 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad, kinahanglan ang salted fillets nga walay panit ug bukog, sibuyas nga purong, linuto nga quail itlog, linuto nga beets, gahi nga keso, mayonnaise, init nga linuto nga tubig, 6% nga suka, asin, asukar.
- Lakang 2 Ang purpura nga mga sibuyas limpyohan, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibubo sa marinade, nga gilangkob sa init nga linuto nga tubig, lamesa nga suka, asukar ug asin. Mibiya kami sa mga sibuyas aron molahutay.
- Lakang 3 Samtang ang mga sibuyas gipa-marinate, ang gahi nga keso giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes ug gibutang sa usa ka panaksan nga salad.
- Lakang 4 Dugang sa keso nga giputol sa mga cubes sa sama nga gidak-on fillet sa salted herring.
- Lakang 5 Atong lutoon ang linuto ug pinalamig nga mga beet, guntinga kini ngadto sa cubes (gibana-bana nga sama nga gidak-on sa mga keso) ug idugang kini sa salad bowl ngadto sa keso ug herring.
- Paagi 6 Ang pre-cooked quail egges gilimpyohan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa nahibilin nga mga sangkap.
- Lakang 7 Dayon dugangi ang sibuyas, nga among una nga gilangkuban ang pag-atiman sa sinina.
- Lakang 8 Pun-a ang andam nga mga sagol uban sa mayonnaise.
- Lakang 9 Pag-agas sa salad. Aron makatilaw kini mahimo nga usa ka gamay nga asin, ilabi na kon ang salingsing isas. Gibutang namon ang salad sa refrigerator sulod sa mga 1 ka oras.
- Lakang 10 Human sa usa ka oras, mag-alagad kita sa lettuce sa mga bahin o sa usa ka sagol nga panaksan nga salad, pagdayanduk ingon nga gitinguha.