Resipe alang sa mga patatas nga may mga uhong sa oven
Kini nga resipe adunay daghan nga mga bentaha kon itandi sa pagpasiga o pag-quenching. Ang potahe nagpabilin nga lami, ug dili nimo kinahanglan nga kanunay nga monitor kini ug isagol kini. Ang diwa sa pagluto gipakunhod lamang ngadto sa pag-andam sa mga sagol ug sa husto nga pagpili sa temperatura ug panahon sa pagluto. Busa, nagkinahanglan ka og unom ka mga pagkaon nga lami:
- 10-12 patatas
- mga uhong oyster o champignons
- sibuyas - 1 pc
- itom nga pepper, asin, lami nga lami
- utanon o lana sa oliba
- keso sa lisud nga matang (opsyonal)
- Patatas kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Ang mga uhong kinahanglan usab putlon ngadto sa mga plato o mga straw.
- Ang mga sibuyas giputol sa nipis nga mga singsing o semirings.
Sa dili pa nimo ibutang ang mga sagol sa hudno, ang hudno kinahanglan nga ibutang sa 200 degrees ug ibilin aron mapainit.
Sa kasamtangan, mag-grease kami sa usa ka taas nga temperatura nga pinggan nga adunay utanon, cream o lana sa oliba ug ibutang ang unang layer sa mga patatas, dayon asin, pepper ug isablig sa chabra. Gikan sa ibabaw sa parehason nga apod-apod sa mga uhong ug usab sa usa ka gamay nga salted. Aron maseguro nga ang pinggan dili mamaayo nga mamala, dugangi ang tunga sa usa ka tasa sa linuto nga tubig o sabaw (kung adunay, siyempre) niini.
Ang pagluto kinahanglan 35-40 ka minuto sa usa ka temperatura nga 180-200 degrees.
Kini mahimong kaayo tasty, kon lamang linuto patatas uban sa mga uhong isablig grated keso. Tungod sa temperatura, kini matunaw sa diyutay, nga mohatag usa ka dugang nga lami.
Malampuson nga malampuson ang mga saus sa niini nga pinggan
Kung gusto nimo nga pag-diversify kini nga best-selling sa culinary, nagtambag kami kanimo sa pag-andam sa usa ka delikado nga creamy nga sarsa sa ahos alang niini. Ang esensya sa pag-andam niini mao ang mosunod:
- Dad-a ang 200 ka gramo sa cream cheese o homemade sour cream
- pagdugang usa ka kutsara nga suka, dayon itusok sa usa ka kakha
- asin, paminta, paglabay og mga tinadtad nga mga utanon ug pag-usab
- squeeze 1-2 cloves sa ahos
- alang sa piquancy mahimo ka makatulo sa pipila ka mga tulo sa lemon juice
Ang resulta nga sagol nga kinahanglan ibutang sa usa ka ubos nga kainit ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga imong makita nga ang sarsa misugod sa lutoonan ug ang usa ka mahayag nga dalag nga lana nga makita sa ibabaw, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa plato. Ang resulta nga lana nahugasan, nga human niana ang sarsa dili kaayo tambok. Nahimo na!
Kung gusto nimo ang mga sarsa sa usa ka bersyon sa kamatis, nan mahimo ka nga magluto sumala sa mosunod nga resipe. Sa pagbuhat niini kinahanglan nimo:
- tomato paste - 100 gr
- utanon nga lana - 1 tbsp. l.
- suka - 1 tbsp.
- ahos - 1 ka dako nga denticle
- asin, pepper
- mga utanon (dill, green nga sibuyas)
Ibubo ang tomato paste ngadto sa katunga sa usa ka baso sa Nagabukal nga tubig - pagpalihok.
Human niana, dugangi sa usa ka tablespoon sa suka ug sa sunflower lana, pag-usab kita pagpalihok sa usa ka homogenous nga masa.
- Idugang ang gisudlan nga ahos, asin, pepper
- Sa katapusan kami sa paglabay sa mga cut greens ug mix
Ang sarsa kaayo tasty ug puno.
Nagluto nga patatas uban sa mga uhong - kini usa ka maayong kapilian alang niadtong kinsa naningkamot sa pagsagol sa negosyo uban ang kalipay. Human sa tanan, uban sa niini nga teknolohiya, mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento halos dili mobiya sa pagkaon. Usab kini nga pinggan hingpit nga mohaum sa mga vegetarians ug mga pasyente nga adunay pancreatitis, diin ang karne nga mga pinggan gidili. Ingon nga kini nahimo nga tin-aw - mahal nga mga sangkap wala magkinahanglan, daghan nga panahon nga dili kini gikinahanglan, apan kini ang tanan nahimong hilabihan nga gana. Pag-andam sa imong panglawas!