Pinaugang bunga
Ang labing hilwas ug labing mapuslanon sa mga tam-is alang sa atong panglawas mao ang mga bunga nga uga. Gipanglimpyo sila isip mga matam-is nga mga produkto. Naglakip kini sa sayup nga matang sa asukar nga atong gikaon kada adlaw. Usa ka fructose ug glucose, nga mapuslanon nga carbohydrates. Ngadto niining mga mapuslanon nga mga butang, mahimo ka makadugang sa daghang micronutrients, bitamina ug pectin, paghinlo sa mga tinai. Ang gipamunga nga mga bunga mas sayon sa pagtagbaw sa kagutom, bisan sa papel sa snack nga sila dili kaayo kaloriko kay sa mainit nga mga iro. Apan ang tanan nga mga kamatuoran sa ibabaw wala magpasabut nga ang mga bunga nga uga mahimo nga maut-ut sa bisan unsa nga gidaghanon. Ug dinhi kinahanglan nimo hinumdoman ang kahulugan sa proporsyon, aron walay problema sa tiyan. Nagtuo ang mga Nutritionist nga ang usa ka hamtong makakaon og dili molabaw sa 4 ngadto sa 5 nga berry nga pinauga nga mga apricot o prun kada adlaw, 2-3 nga pinaugang mga igos ug pipila ka pasas.
Chocolate
Ang tsokolate gilakip usab sa lista sa mapuslanon nga mga tam-is nga makaon matag adlaw. Apan ang mapait nga tsokolate! Ug mas taas ang porsiyento sa kakaw, mas maayo. Ang chocolate giisip nga usa ka lig-on nga antioxidant, nga nagpadayon sa kinabuhi sa usa ka tawo. Ug usab kini nga mga sumbong sa enerhiya, makatabang sa pagsagubang sa tensiyon, nga wala nay lugar alang sa depression sa tingdagdag. Dugang pa, ang 40 ka gramo sa natural nga itom nga chocolate matag adlaw nakatabang sa pag-normal sa presyon sa dugo ug pagpalig-on sa mga kaugatan sa kasingkasing sa dugo. Ang adlaw-adlaw nga labing maayo nga dosis mao ang 10-15 gramos. Aron sa pagtagad sa pagtagad ug pagpalambo sa panumduman, mahimo ka nga mag-andam og usa ka kahibulong nga ilimnon Gihimo nato kini nga sama niini: tunga sa usa ka baso nga init nga gatas nga sinagol sa tunga sa usa ka kutsarita nga kaningag, magadugang usa ka lemon zest, 50 gramos nga mapait nga tsokolate ug usa ka kutsara nga nahugno nga gahi. Ang ilimnon kaayo tasty ug sustansya.
Dugos
Ang dugus, bisan ang usa ka taas nga kaloriya nga produkto, hingpit nga masuhop sa lawas. Busa, kini dili makalilisang alang niadtong nagsunod sa ilang numero. Kini nga pagtratar usab nga tambal (tambal No. 1 alang sa sip-on), ug ang katahum makatabang sa pagluwas. Ang dugos adunay 70 ka sustansya, sama sa bitamina B2, PP, C, calcium, sodium, magnesium ug uban pa. Ang mga enzyme nga anaa sa dugos makatabang kanimo nga mabalik ang imong gana. Sa adlaw kini mapuslanon nga mokaon sa 2 ka mga kutsara sa lamesa nga dugos. Tuohi ako, gikan sa maong kantidad dili ka maayo. Apan ang matag adlaw nga dugos mahimong kan-on lamang sa mga hamtong ug sa pagkawala sa alerdyi. Ngadto sa mga bata nga dugay nga dugay nga dugay wala gyud girekomenda tungod sa daghang gidaghanon nga mga microcell.
Marmalade
Matam-is usab ang Marmalade, apan adunay nagkadaiyang mga kabtangan. Sa mga pabrika sa kendi, ang marmalade gipatungha base sa mga molasses, gelatin ug pectin. Ang ulahi mopaubos sa lebel sa cholesterol sa dugo, mapalambo ang trabaho sa tiyan, magwagtang sa mga hilo gikan sa lawas. Ang pinakadako nga kantidad niini nga substansiya naglakip sa mga mansanas, mga plum, mga apricot, itom nga mga currant. Busa, ang labing mapuslanon mao ang jujube gikan niini nga mga prutas. Hatagi'g pagtagad ang usa ka punto: sa pag-uswag sa mga bag-ong teknolohiya sa marmalade, ang artipisyal nga mga tina ug ang sama nga pektin mas nadugang. Busa, ayaw kaayo tapok sa pagbasa sa komposisyon aron masiguro ang presensya sa pectin compounds. Usa ka mapuslanon nga "dosis sa marmalade" mao ang 20 - 30 gram matag adlaw. Ang susama nga mga kinaiya adunay katam-is sama sa marshmallows.
Jam
Kon ikaw nahisakop sa matam-is nga ngipon sa ngipon, ayaw kaayo pagkatawa aron magluto sa jam. Mas mapuslanon kini kay sa ubang mga tam-is. Siyempre, human sa dugay nga pagtambal sa kainit, dili tanang mapuslanon nga kabtangan sa mga berry ug prutas ang mapreserbar diha niini. Apan posible nga makit-an ang mga mineral nga asin, mga organic acid, fiber. Aron mapreserbar ang mapuslanon nga mga sangkap sa mga gasa sa kinaiyahan, ang mga berry nga may asukal yano nga mag-rub ug ibutang sa refrigerator. Sa tibuok tuig kini alang kanimo usa ka tinubdan sa mga bitamina. Hinumdomi lamang nga ang orihinal nga mga produkto kinahanglan nga hingpit nga kalidad, ang asukar puti, dili kape. Kadtong nagdesisyon sa pagpalit sa jam sa tindahan, paghatag tambag: basaha pag-ayo ang marka aron mailhan ang natural nga produkto gikan sa pseudo-hilaw nga mga materyales. Sa kasamtangan, ang jam kinahanglan nga maglakip lamang sa sugar syrup ug fruit berries, apan walay starch, stabilizers ug tanang matang sa mga additives sa pagkaon.
Kung ang asukar, dayon kape o puti?
Dili ka makainom sa tsa o kape nga walay asukar, dayon gamiton ang dili lainlaing mga kapuli, apan ang parehas nga asukar, kolor lamang. Siya, dili sama sa iyang kauban, mas mapuslanon. Human sa tanan, wala kini paglimpyo ug naglangkob sa mga bitamina, minerales, mga lanot sa utanon, nga naghimo sa proseso sa iyang asimilasyon nga dili makadaot sa organismo. Ang labing maayo nga matang sa brown nga asukal nga gihimo sa South America, kini usab gitawag nga tangbo. Kini mahumot, gamay kaayo, ug, masabtan, mahal. Mas barato ang balay, apan mas ubos ang kalidad, tungod kay kini puti nga asukar, nga gipilo sa mga molasses.
Ug sa katapusan
Busa, nahibal-an namon nga makakaon ka marmalade, mapait nga tsokolate, uga nga bunga matag adlaw gikan sa mga tam-is. Alang sa mga manamit nga sagbot kita kasagaran nga gigamit sa malisud nga mahinungdanong mga higayon, sama sa antidepressant. Sa pagkatinuod, ang kinaiya sa "jamming" nga adunay mga tam-is o mga tinapay dili lamang dili makatabang sa pagpakigbatok sa depresyon, apan naghimo kanato nga labaw nga kasamok. Ug ania ang butang. Ubos sa tensiyon, mosaka ang gidaghanon sa asukar sa dugo, ingon nga natural nga reaksyon sa dili maayo nga mga sitwasyon. Ang tam-is nagpataas gihapon sa lebel sa asukal, ug, sa ingon, nagkagrabe ang atong pagbati. Busa, aron mabuntog ang kahigwaos, pagpili og laing pamaagi, sama pananglitan, naglakaw sa gawas o nagsayaw.