Uhong sabaw sa cream uban sa champignons

Kami naglimpyo sa mga patatas, paghugas ug pagputol dili kaayo dako. Pun-a ang tubig aron kini gamay nga mga Sagol:

• Champignons - 300 Gramos
• Patatas - 500 ka gramo
• Mga sibuyas - 200 ka gramo
• Cream 15-20% - 500 ka gramo
• Lana sa utanon - 2-3 Art. kutsara
• Asin - 1 Teaspoon (katunga nga gigamit sa pagluto sa patatas)
• Black ground pepper - 2-3 Pinch (sa pagtilaw)

Panudlo

Kami naglimpyo sa mga patatas, paghugas ug pagputol dili kaayo dako. Pun-a ang tubig aron kini gamay nga magatabon sa mga patatas, asin ug magluto. Ang mga sibuyas gilimpyohan, pino nga tinadtad ug pinirito sa lana sa utanon. Samtang ang mga sibuyas gipalaya, kami mupugnaw. Gihinloan namo sila, ako ug giputol kini. Gipadala namo ang mga uhong sa mga sibuyas, asin, pepper ug fry hangtud nga kini gamay nga gitabunan sa usa ka bulawan nga tinapay. Ang nahuman nga uhong yuta nga adunay blender. Naghiusa kami sa usa ka diyutay nga tubig gikan sa linuto nga patatas, dugangan kini og usa ka nahugno nga mga sibuyas ug mga uhong. Ibubo sa cream ug ikonekta ang blender aron magtrabaho. Pagputol sa sabaw sa estado nga gusto nimo nga matilawan - mahimo ka sa usa ka homogenous puree, mahimo ka mohunong sa diha nga ikaw mobati pa og gamay nga lumps sa mga uhong ug patatas. Among ibutang pag-usab ang sabaw sa stove ug dad-a kini sa usa ka hubag (ayaw itugot nga lutoon !!! !!!). Gisulayan ug gitilawan.

Pagkaon: 8