Pagkaon uban sa thyme Tomato sauce nga hinimo gikan sa presko nga kamatis nga adunay mga sibuyas ug thyme gigamit sa paghimo sa pizza nga adunay nagkalain-laing mga fillings, alang sa pasta, usab nga linuto nga humay o patatas mahimong mapuslan sa kini nga sarsa. Ang thyme mao ang angay sa presko ug pinauga nga porma. Ang mga kamatis nagkinahanglan og hugaw. Sa ahos, kinahanglan nga kuhaon ang internal nga kagaw, kung adunay bisan unsa. Ang sibuyas nga may ahos dili kaayo fried, kini igo nga ang sibuyas mahimong "transparent". Ang sarsa gikinahanglan nga lutoon ngadto sa gikinahanglan nga degree sa density, ngadto kang kinsa kini nga mas kahimut-anan ug kung sa unsang paagi nga kini mas maayo nga haum sa reseta. Alang sa gikinahanglan nga pizza sauce kinahanglan dugang. Ang sarsa alang sa spaghetti - dili kaayo dasok, sama usab sa usa ka sarsa nga mahimo ka nga "mahugno" mga olibo o olibo, panahon nga may itom nga paminta.
Sagol:- Kamatis 250 g
- Sibuyas 100 g
- Thyme (Thyme) nga lab-as 5 g
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Dagat sa asin 2 g
- Ang ahos 2 nga cloves
- Lakang 1 Pag-andam sa mga utanon, thyme, butter, asin ug mga sibuyas.
- Lakang 2 Panit sibuyas ug maayong pagkaputol. Guntinga ang tomato sa 4 ka bahin, guntinga ang tukog, guntinga ang unod sa grater, aron ang usa ka panit magpabilin.
- Lakang 3 Himoa nga gamay ang mga tinadtad nga mga sibuyas ug ahos sa lana sa oliba nga adunay usa ka gamay nga bunga sa thyme.
- Lakang 4 Idugang ang tomato puree, idugang ang asin, isagol ug dad-a ngadto sa usa ka hubag.
- Lakang 5 Lutoa ang salsahan sa usa ka gamay nga kalayo hangtud nga ang gusto nga daga.