- chocolate - 180 gramos
- Mantikilya - 3/4 Mga Talo
- asukar - 2 tasa
- mga itlog - 3 ka piraso
- harina - 1 tasa
- Alang sa glaze: tambok nga cream - 1/2 nga tasa
- asukar - 2 tasa
- mantikilya - 1/4 nga tasa
- asin - 2 teaspoons
- gelatin - 1.5 st. kutsara
- tubig - 1/4 Glass
1. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 160 degrees. Lubricate ang baking dish. Matunaw ang tsokolate ug mantikilya sa kainit nga kainit, pagpalihok. Idugang ang asukar ug hinay-hinay nga magsagol hangtod nga hinay. Kuhaa gikan sa kainit. 2. Sa usa ka linain nga panaksan, hinay-hinay nga gibunalan ang mga itlog nga may usa ka whisk. Sa hinay-hinay, idugang ang mga itlog sa chocolate mixture, stirring. 3. Pagdugang sa harina ug pagpalihok. Ibutang ang linuto nga minasa sa usa ka greased nga porma ug ibutang ang nawong sa usa ka spatula. Magaluto sulod sa 30 minutos, unya kuhaa gikan sa hudno ug tugoti nga bugnaw sa porma. 4. Pag-andam sa glaze. Sa usa ka gamay nga saucepan sa usa ka ubos nga kainit, init ang cream. Ayaw paglubog. Idugang ang asukal ug tubig sa usa ka lahi nga kaldero. Ayaw paghunong. Sa medium kainit dad-on ngadto sa usa ka hubag. Magluto hangtud nga ang sagol mahimong kolor sa amber. Kuhaa gikan sa kainit. 5. Idugang ang mainit nga cream, butter ug asin. Gamita nga malumo hangtud nga ang sagol nga uniporme. Ibubo ang gidagolan nga gelatin sa tubig ug isagol. Ibuhos ang caramel icing nga bugnaw kaayo nga mga tinapay. Tugoti nga bugnawon ang bug-os, putlon ngadto sa mga rectangles ug mag-alagad.
Pagkaon: 20