- hinay nga mantekilya - 1 tasa
- asukar - 2 tasa
- mga itlog - 3 ka piraso
- pakwan sa pakwan - 1 ka kutsarita
- harina - 3 1/2 ka tasa
- soda - 1 teaspoon
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- sour cream - 2 ka tasa
- pagkolekta sa pagkaon - 1 Sa pagtilaw (opsyonal)
- humok nga mantekilya - 6 st. kutsara (glaze)
- pakwan nga pakwan - 1 ka kutsarita (glaze)
- lemon juice - 1 st. kutsara
- gatas - 3 nga mga butang. kutsara (glaze)
- asukar nga powder - 5-6 tasa (glaze)
- pagka-kolor sa pagkaon - 1 Sa pagtilaw ((opsyonal) glaze)
1. Magluto sa mga capkake. Preheat ang hurno sa 175 degrees ug ipapilit ang porma sa papel nga liners. Pag-ilis sa harina, soda, baking powder ug asin sa usa ka panaksan. Ibutang ang mantikilya ug asukar diha sa usa ka dako nga panaksan nga may usa ka mixer. Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, pag-itsa sa matag dugang. Pag-agay sa pakwan sa pakwan. Idugang ang mga ikatulo nga bahin sa harina nga gisagol ug dugmoka ang mixer sa medium speed. Idugang ang katunga sa sour cream ug whip. Balika kini nga pamaagi sa nahabilin nga harina ug sour cream. Idugang ang kolor sa pagkaon kon gusto. Ibutang ang 2 tablespoons sa minasa ngadto sa matag papel insert ug magaluto alang sa 20 minutos hangtud nga ang toothpick gisal-ut sa sentro nga mogawas uban sa pipila ka mga mumho. Tugoti nga pabugnawan sa hingpit sa dili pa magamit ang glaze. 3. Sa paghimo sa icing, ang usa ka dako nga panaksan magduyog sa mantikilya ug mga 1/3 sa powdered sugar. Pag-agas sa gatas ug pag-ayo nga gibunalan sa usa ka ikatulo nga sugar powder. Pag-agay sa lemon juice. Idugang ang nabilin nga powdered sugar ug whip. Idugang ang pakwan sa pakwan. Kung ang icing sobra ra ka likido, dugangi ang dugang nga powdered sugar. Idugang ang tina kon gusto. 4. Pagdibuho sa capkake uban sa glaze ug pastry beads aron maghimo sa mga binhi sa watermelon.
Pagkaon: 15-18