- harina - 2 ka tasa
- asukar - usa ka baso
- margarine - 300 gramos
- Itlog - 2 ka piraso
- Gipondo nga gatas - 250 Gramos
- Mantikilya - 400 ka gramo
- cognac - 1 st. usa ka kutsara
- vanilla sugar 20 gramos
- mansanas - 5-6 ka piraso
- lemon nga panit - 1 ka piraso
- ang cranberry juice - 1 nga baso
- cream - 2 ka tasa
Pag-mix sa harina ug asukar. Ang matahum nga pagkaluto sa lana ug pagdugang sa harina. Among gibunalan ang mga itlog ug gipaila usab kini ngadto sa minasa, nga dali nga gisagol ug gibutang sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Human sa katunga sa usa ka oras among gipasa ang minasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Igatag ang minasa sa usa ka sheet ug magaluto sa hudno hangtud brown. Ayaw kalimti ang pagpalihok aron ang bata dili masunog. Alang sa krema, gikinahanglan nato ang usa ka tibud nga gatas nga gatas ug gipahid nga mantikilya. Sagola ang duha ka mga sangkap, dayon itumod, anam-anam nga magdugang og vanillin ug cognac. Ang mga mansanas gihinloan, guntinga ngadto sa mga hiwa, isul-ob ang usa ka panid alang sa linuto sa kalaha, gibasa sa tubig. Isablig ang mga mansanas sa asukar ug ibutang sa hudno hangtud mahumok. Pag-andam sa jelly gikan sa usa ka baso nga cranberry juice, usa ka baso sa Nagabukal nga tubig, 2 tbsp. l. asukar ug 2 tsp. cuchara nga swollen gelatin. Karon pagkuha sa cooled minasa, ug mix kini sa cream. Usa ka bahin sa nadawat nga masa ang nagkadungan sa usa ka pinggan, aron ang usa ka dasok nga baskog nakuha. Unya ibutang ang usa ka layer sa stewed mansanas ug isablig sa uban sa grated zest lemon. Ang ikaduha nga bahin gipahimutang sa dagway sa usa ka bungtod. Sa ibabaw sa cake nga adunay usa ka teaspoon paghimo sa usa ka lingin nga lungag ug pun-a kini una sa mga mansanas, ug dayon gamit ang cranberry jelly. Mahimo usab nimo ang latigo (2 tasa) sa asukal ug vanilla (pagtilaw) ug pag-adorno kanila sa usa ka keyk sa palibot sa mga kilid sa hukay nga adunay jelly ug palibot sa perimeter. Pagkaon!
Pagkaon: 5-6