- trigo - 1/2 nga tasa (Bulgur)
- Mainit nga tubig - 2 Mga tasa
- parsley - 3 tasa
- mint - 1/2 nga tasa
- berde nga sibuyas - 1/4 nga tasa
- bombilya - 1/4 Mga piraso
- Kamatis - 3 Pieces
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- lemon juice - 1 ka piraso (gikan sa 1/2 nga lemon)
- asin - 1/2 ka kutsarita
Soak Bulgur sa 2 ka baso nga tubig ug pasagdi kini alang sa 1 - 1.5 ka oras. Hugasi ang mga utanon. Matahum nga pagputol sa berde nga sibuyas, parsley ug sibuyas. Guntinga ang mga kamatis ug ibutang sa usa ka panaksan nga adunay mga utanon ug bulgur. Idugang ang mantequilla ug i-squeeze ang duga gikan sa 1/2 nga lemon. Salt ug hingpit nga sagolon ang tanan nga mga sagol.
Mga pagkaon: 4-5