Mga piloto sa Turkey Sa lutu nga Turkish, ang mga pilaw gisilbi nga usa ka kilid nga potahe, nga mahimong gamiton sa nagkadaiyang mga sabaw o yanong gamiton sa yoghurt. Kini nga resipe naghimo niini nga tasty ug makapatagbaw. Kung gisulayan na nimo ang tanan nga plov gikan sa bugas, dayon sa mismong panahon sa pagsulay sa bulgur. Ilabi na karon mapalit kini sa halos bisan unsang supermarket o online store. Malampusong mga eksperimento!
Sagol:- Punoan sa manok 300 g
- Bulgur 250 g
- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Tubig 500 ml
- Mga sibuyas 1 pc.
- Sunflower unrefined lana 30 ml
- Lab-as nga asin 1 pinch
- Black pepper powder 1 tsp.
- Lakang 1 Pag-andam sa usa ka pilaw gikan sa bulgur, pag-andam sa mga chickpea, bulgur, tubig, manok nga walay bukog (fillet), mga sibuyas, lana sa sunflower alang sa pagprito, asin, pepper sa pagtilaw.
- Lakang 2 Chicken fillet pre-lutoon mo, sa pagbahin sa mga piraso ug fry sa mga sibuyas.
- Lakang 3 Ibubo nato ang bulgur ngadto kanila ug iprito sila hangtud nga ang bulgur mosuhop sa tanan nga likido.
- Lakang 4 Idugang ang pre-linuto nga mga chickpeas, asin, pepper sa pagtilaw.
- Lakang 5 Pun-a ang tubig, tabonan ang paglabaw ug magluto sa medium kainit sulod sa 25 minutos. Sa proseso, wala namo gibayaw ang taklob, wala kami makahikap.
- Paagi 6 Ang nahuman nga saw ay gisagol. Sa pag-alagad, kini girekomendar nga isablig sa yuta nga cinnamon. Pagkaon!