- Mga mansanas - 4 ka piraso
- Mantikilya - 80 ka gramos
- Sugar - 1/2 ka tasa
- Almonds - 125 Gramos
- Lemon - 1 piraso (mahimong mapulihan sa apog)
- Mga itlog - 2 ka piraso
Mga Sagol. Ang mga almendras nahimong harina gamit ang blender o processor. Ang akong mga mansanas, gilimpyohan sa kinauyokan ug panit, giputol sa nipis nga mga hiwa. Sa usa ka frying pan, dad-a ngadto sa usa ka hubag sa katunga sa usa ka baso nga tubig uban sa 1 tbsp. asukar. Sa diha nga ang asukar mawala - idugang ang mga mansanas sa kaldero ug simmer sa medium kainit sulod sa 5 minutos, maghinumdom sa pagpalihok. Mantikilya sa nahibilin nga sugar whisk ngadto sa usa ka homogenous state sa usa ka low speed mixer. Gipailaila namon ang mga yolks nga humot, nga gibulag gikan sa mga protina. Didto usab idugang ang panit sa lemon (o apog), duga sa tunga sa lemon (o katunga sa apog) ug harina nga harina sa yuta. Pagsagol sa homogeneity. Pag-aghat sa mga puti sa igo nga malig-on nga mga taluktok. Siguradong ipaila ang mga whipped protina ngadto sa minasa. Sa lubricated uban sa mantikilya agup-op kita sa mga mansanas. Sa ibabaw sa mga mansanas nagbutang kami og usa ka layer sa minasa. Ipataas ang taas. Gibutang namon ang hurnohan, nga init kaayo sa 180 degrees, ug magaluto sa 45 minutos. Pag-alagad sa mas maayo sa usa ka mainit nga porma. Pagkaon! ;
Pagkaon: 3-4