Fiadone

Cottage nga keso nga gibunalan sa usa ka mixer. Idugang ang harina ngadto sa cottage cheese, pag-usab pag-ulbo. Pagdugang sa mga Sagol:

• Cottage keso o ricotta nga keso - 450 ka gramo
• Sugar powder - 150 Gramos
• Mga itlog - 6 ka piraso
• Lemon panit - 1/2 Teaspoon
• Sol - 1 Pinch
• Tulo - 50 ka gramo
• Mantikilya - 30 ka gramos

Panudlo

Cottage nga keso nga gibunalan sa usa ka mixer. Idugang ang harina ngadto sa cottage cheese, pag-usab pag-ulbo. Idugang ang asin, sugar powder, itlog ug lemon zest. Kumuskit hangtud nga hapsay. Ang porma alang sa linuto sa kalaha mao ang greased nga mantikilya. Ibubo ang minasa ngadto sa linuto sa kalaha. Gibutang namon ang hurnohan, nga init kaayo sa 190 degrees, ug pagluto sulod sa 40 minutos. Gisusi namon ang pagkaandam sa Fiadon gamit ang kutsilyo o toothpick. Kon ang kutsilyo magpabilin nga uga human sa pagtusok, dayon ang Fiadon andam na. Ang Fiadone hilabihan ka bugnaw ug nagsilbi. Pagkaon!

Pagkaon: 8