- Tulo - 375 ka gramo
- Asukar - usa ka baso
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Lemon juice - 2 mga butang. kutsara
- Lemon nga panit - 2 mga butang. kutsara
- Baking Powder - 1 ka kutsarita
- Mantikilya - 200 ka gramo
- Salt - To taste
1. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang sinagol nga harina, asin ug linuto sa kalaha. Ang asukar, lemon nga zest ug mahumok nga mantekilya kinahanglan bunalan sa mixer o blender sa mga 1 ka minuto. 2. Pagdugang og usa ka itlog sa mantikilya ug asukal nga sagol, nga dili mohunong sa paglatigo. Idugang ang duga sa lemon. Uban sa usa ka manipis nga trickle, ibubo ang harina ngadto sa blender ug pagpalihok sa ubos nga speed. 3. Kung ikaw adunay usa ka kutsara alang sa ice cream, kini sayon nga gamiton kini. Apan kung dili, usa ka ordinaryong kutsara ang mogawas. Ang masa nga kutsara ug ipakaylap sa usa ka panid gikan sa usag usa. 4. Ang matag biskwit nahugno pinaagi sa kamot ug giporma sama sa usa ka gamay nga flat nga cake. Isablig ang matag tinapay uban sa asukar ug isablig sa tubig. Sa makausa isablig ang mga cookies nga adunay asukar. 5. Ibutang ang usa ka panid sa mga biskwit diha sa hurnohan, nga init kaayo sa 200 degrees. Paglutog cookies 15 minutos.
Pagkaon: 4