- Koneho - 1 ka piraso (lawas nga patay)
- Sibuyas - 3-4 nga mga bahin
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Seasonings - - Sa pagtilaw (mga panakot alang sa karne, yuta nga coriander)
Ang koneho sa koneho hugasan nga gihugasan, gipauga sa usa ka papel nga tualya ug giputol sa mga piraso nga mga piraso, nga unya mahimo nga itanom sa skewer. Ang mga piraso nahimutang sa usa ka komportable nga lawom nga pinggan ug makadugang sa asin, pepper, seasoning. Kini mao ang importante nga dili mawad-an sa pagbati sa proporsyon uban sa mga panakot :) Kami giputol sa mga sibuyas ngadto sa tunga-tunga-singsing. Idugang kini sa karne ug asin, aron ang sibuyas gigahin nga juice. Kitang tanan makabalda sa atong mga kamot sa tukmang paagi. Maayo nga "zamyakayem", aron nga ang pag-atomo nahimong mas duga. Tabuni ug ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit aron makalaya sulod sa 3-4 ka oras. Ug kini mas maayo nga buhaton kini gikan sa kagabhion ug pagawason ang koneho tibuok gabii. Dayon among giandam ang mga baga ug gisampongan ang koneho sa mga skewer. Dayon ihawon ang shish kebab gikan sa koneho sa uniporme nga mga uling. Ug human sa 20-30 ka minutos ang kuko makabaton og usa ka panit. Human niana, andam kami nga ibutang ang shish kebab sa pinggan ug i-serve kini sa lamesa. Pagbaton og usa ka nindot nga oras :)
Pagkaon: 5