Salsa nga adunay lime ug coconut chips

Sa usa ka gamay nga frying pan fry sa mga liso sa cumin sa medium kainit hangtud nga sila browned Sagol:

• cumin seeds - 1 teaspoon
• berde nga mga sibuyas, mga puti ug hayag nga mga lunhaw nga mga bahin, nga tinadtad - 6 ka piraso
• gamay nga cloves sa ahos - 2 ka bahin
• chili - 1-2 ka piraso
• Mga dahon sa cilantro - 3 ka tasang
• bag-ong gipuga nga duga sa apog (mga 3 limes) - 1/4 Mga talo
• pag-ihaw sa lubi - 2 st. kutsara
• asin - 1/2 ka kutsarita
• ug 1 teaspoon sa lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Sa usa ka gamay nga frying pan fry sa mga liso sa cumin sa medium kainit hangtud nga sila browned ug sa kahumot makita, mga 3 ka minutos. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay, dayon gamita ang kutsilyo. Sa usa ka processor sa pagkaon, kombinasyon ang mga sibuyas, ahos ug chili sa mga 10 ka segundo. Idugang ang cilantro, nahugno nga cumin, lemon juice, 2 tablespoons nga tubig, mga lubi sa lubi, asin ug mantekilya, patulon hangtud nga ang pagkaporma sa paste. Pag-alagad sa salsa sa temperatura sa lawak.

Pagkaon: 1