Tomato nga sarsa nga adunay paprika

Guntinga ang tungtunganan sa kamatis nga adunay kutsilyo. sa usa ka medium sa pancepan magdala sa tubig sa usa ka hubag. Idugang ang mga Sagol:

• sa kamatis - 330 ka gramos
• pula nga alak suka - 3 st. kutsara
• light brown sugar - 1-2 teaspoons
• ahos - 1 ngipon
• Paprika - 1/2 ka kutsarita
• lana sa oliba - 1/4 nga tasa
• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw

Panudlo

Guntinga ang tungtunganan sa kamatis nga adunay kutsilyo. sa usa ka medium sa pancepan magdala sa tubig sa usa ka hubag. Idugang ang kamatis ug magluto sulod sa 30 segundos. Pinaagi sa paggamit sa usa ka saba, ibutang ang mga kamatis sa usa ka panaksan. Sa diha nga ang mga tamates mobugnaw, lukuton kini. Guntinga ang kamatis ngadto sa 4 ka piraso sa gilay-on. Kuhaa ang mga liso. Guntinga ang mga kamatis sa blender. Idugang ang suka, asukar, ahos, paprika ug humokon hangtud nga hapsay. Hinay-hinay idugang ang lana sa oliba sa sagol. Maayo nga pag-uyog. Panahon sa asin ug paminta.

Pagkaon: 4