Sarsa sa Cilantro

Pag-andam sa tanan nga mga sagol - hugasan nato ang mga utanon, atong limpyohan ang ahos. Ang Cilantro ug berde nga sibuyas mga dagko nga Sagol:

• Cilantro presko (hugpong) - 3 ka piraso
• Ahos - 3 Mga ngipon
• Salt - 4 Pinch
• Green sibuyas (hugpong) - 1/2 Mga piraso
• Usba ang pepper - 1 Piece
• Sugar - 1 ka kutsarita

Panudlo

Pag-andam sa tanan nga mga sagol - hugasan nato ang mga utanon, atong limpyohan ang ahos. Ang Cilantro ug berde nga mga sibuyas putlon, ang ahos dili madugmok. Gikuha nato ang lunhaw nga paminta gikan sa mga binhi ug mga membrana, ug giputol kini sa dagkong mga piraso. Pil-a ang mga green, ahos ug mga sili sa panaksan sa blender, dugmokon hangtud nga hapsay. Isablig ang usa ka homogeneous masa nga asin ug asukar, sagol. Andam na ang sarsa gikan sa cilantro. Pag-alagad sa bugnaw sa mga pinggan nga karne, isda o manok.

Pagkaon: 3-4