- pula nga campanilla nga sili - 2 ka buok
- suka nga suka - 1 st. usa ka kutsara
- shallots - 1 1/2 Art. kutsara
- tomato paste - 1 st. usa ka kutsara
- ahos - 1 ngipon
- almendra - 1/4 Mga tasa (toasted)
- walnuts - 1/4 Glass (toasted)
- Chile - usa ka piraso
- baguette - 1 ka piraso (hinay-hinay ug toasted)
Isul-a ang matam-is nga paminta sa ibabaw sa siga sa gas burner sa taas nga kainit o grill. Pag-fry pepper, paghupot ug paghimo niini nga may mga ticks hangtud nga kini mahimong itom. Ang pepper mahimo usab nga fried sa hudno sa usa ka linuto sa kalaha, nga magbalikbalik gikan sa matag karon ug unya. Ibutang ang pepper sa usa ka panaksan, tabonan sa usa ka plastic wrap. Biyai ang pagbarug sulod sa 15 minutos. Kuhaa ang panit ug mga liso. Mix pepper, suka, sibuyas, tomato paste, ahos, nuts ug chili sa usa ka processor sa pagkaon. Ibutang ang sarsa sa usa ka panaksan. Pag-alagad uban sa toasted baguette. Ang sarsa mahimong tipigan sa usa ka refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin nga naa sa sulod sa 3 ka adlaw. Kinahanglan nga ipainitan kini sa temperatura sa lawak sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 6