- harina - 600 ka gramo
- asin - 600 ka gramo
- mga itlog - 3 ka piraso
- tubig - 225 Mililitante
- salmon - 1 Kilogram
- lemon - usa ka piraso
- pundok sa dill - 1 piraso
- itlog - 1 piraso (sa lubricate sa minasa)
Usa ka tradisyonal nga pagkaon sa Pasko sa Germany ug Denmark. Ang salted nga minasa nagtugot sa salmon nga mag-untay / mag-igo pa og dugay, gikan niini ang mga isda mahimong hilabihan nga malumo nga adunay lami nga kahumot. Siyempre, ang minasa mismo dili gigamit alang sa pagkaon. 1. Diha sa usa ka processor sa pagkaon nga naghiusa ug gibunalan ang harina, itlog, asin, tubig. Guntinga ang nahimo nga minasa ngadto sa usa ka panaksan, ibutang sa usa ka pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga 1 ka oras. 2. Pag-init sa hurno ngadto sa 220 C. Sa ibabaw sa gisudlan nga harina, ibutang ang minasa nga mga 1.2 cm ang gibag-on. Karon mahimo nimo nga isagol ang mga isda ug tabonan ang mga hiwa nga lemon. Ibutang ang isda sa usa ka salted nga minasa, mahagdaw uban sa dill, taboni ang salmon nga may usa ka minasa ug maayo ang patik. Lubrisa ang keyk nga may sinagol nga itlog, isul-ob ang usa ka tray nga linuto sa kalaha. Magaluto sa oven sulod sa mga 40 minutos. 3. Kuhaa ang mga isda gikan sa oven ug ibutang kini sa pinggan. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo, putlon ang tumoy sa minasa, dayon kuhaa ang panit sa isda. Pag-alagad dayon.
Pagkaon: 6