Salad uban sa spinach, uhong ug mga kahel

Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo aron limpiyohan ang mga utanon, panit 2 ka mga kahel. Bahin ngadto sa mga hiwa, kuhaa ang ba Sagol:

• orange - 3 ka buok
• lemon - 1 Piece (juice)
• suka sa alak - 2 mga butang. kutsara
• asin - 1/2 ka kutsarita
• Bag-o nga pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• Bacon - 3 Mga hiwa
• fennel bombilya - 1 piraso
• ang mga uhong cremini - 16 ka piraso
• pula nga bombilya - 1 piraso
• spinach - 180 gramos

Panudlo

Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo aron limpiyohan ang mga utanon, panit 2 ka mga kahel. Bahina ngadto sa mga hiwa, kuhaa ang puti nga panit, ibutang sa usa ka panaksan. Pakurba ang duga gikan sa nahibilin nga orange ngadto sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan o sukdanan sa tasa. Pukpok uban sa usa ka whisk uban sa lemon juice, suka ug asin. Panahon sa pepper, isulat. Sa usa ka gamay nga frying pan fry sa Bacon sa medium kainit hangtud nga crisp ug brown sa duha ka kilid, mahitungod sa 4 minutos sa matag kilid. Isul-ob ang mga tualya sa papel, pasagdan ug pabugnawon. Matahum nga mga tinadtad. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang fennel, uhong, sibuyas ug spinach. Idugang ang mga hiwa sa orange ug juice, sagol. Bahina ang salad tali sa mga plato, isablig sa bacon ug pag-alagad.

Pagkaon: 4