Salad uban sa mga sibuyas ug asul nga keso

Pag-init og hurno ngadto sa 215 degrees. Sa usa ka dako nga linukot nga panaksan ibutang ang mga shallots gikan sa 1 ka lamesa Sagol:

• mga balat-ang, hiniwa - 450 ka gramo
• lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
• suka sa alak - 2 mga butang. kutsara
• mustard - 1 Art. usa ka kutsara
• grated cheese with mold (gorgonzola) - 1 tasa
• blanched hazelnuts - 1/2 ka tasa
• asin ug pepper sa yuta - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

Pag-init og hurno ngadto sa 215 degrees. Sa usa ka dako nga linukot nga panaksan ibutang ang usa ka shallot nga adunay 1 ka kutsara nga lana, panahon uban sa asin ug pepper. Magaluto hangtud nga brown hangtud nga ang sibuyas humok, gikan sa 25 ngadto sa 30 minutos. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay, isalikway. Sa usa ka dako nga panaksan, latigo ang nahabilin nga 2 ka kutsara nga lana, suka, ug mustard, panahon sa sarsa nga adunay asin ug paminta. Sa diretso sa dili pa mag-alagad, dugangi ang mga utanon ug sarsa sa mga shallots, isablig ang keso ug hazelnuts.

Pagkaon: 8