Ang sabaw sa "Afterparty" Ang mga bakasyon kanunay nga tambok, tasty ug daghan nga pagkaon. Kasagaran human sa bakasyon, ang lawas mabug-atan, gusto ko ang usa ka butang nga kahayag, init. Mosugyot ako sa pag-andam sa ingon nga usa ka light nga sabaw nga gibase sa manok ug sabaw sa utanon. Atol sa pagluto, ang mga utanon ug manok mohatag sa sabaw sa ilang mga lami ug lami. Ang sabaw mogawas nga humot kaayo. Uban sa malumo nga mga dumpling nga keso ang ingon nga sabaw nga makapadani sa mga hamtong ug mga bata. Siya sa husto nga panahon human sa kadagaya sa mga fiesta nga pangilin.
Sagol:- Chicken Thigh 1 pc.
- Patatas 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Parsley gamut 1 pc.
- Ang celery gamut 100 g
- Tubig 1500 ml
- Bay leaf 2 pcs.
- Carnation 3 pcs.
- Pepper itom sa mga gisantes nga 5 ka pcs.
- Pepper humot 5 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Gahi nga keso 150 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Trigo nga harina 2 tbsp. l.
- Asin 1 g
- Black pepper powder 0.5 g
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa sabaw, kita kinahanglan sa usa ka manok paa, carrots, parsley gamut, celery gamut, patatas.
- Lakang 2 Parsley, carrots, celery ug patatas aron limpyohan.
- Lakang 3 Ibutang ang manok paa, carrot, celery, parsley ngadto sa kalaha sa tubig. Asin ug magluto sulod sa 25 minutos.
- Lakang 4 Aron maandam ang mga dumplings nga keso kinahanglan ang keso, itlog nga manok, harina, asin, itom nga pepper.
- Lakang 5 Grate ang keso sa usa ka lino nga fino nga grater.
- Paagi 6 Ikonektar ang keso ug itlog.
- Lakang 7 Idugang ang harina.
- Lakang 8 Pagdugang og asin, pepper. Pagpalihok.
- Lakang 9 Sa bombilya nga ibutang ang pipila ka mga lansang, magluto og mga sili ug mga gisantes nga adunay dahon sa bay. Kining tanan idugang sa sabaw human sa 25 minutos nga pagluto. Lutoa ang sabaw sa laing 8-10 ka minuto.
- Lakang 10 Dad-a ang mga utanon ug karne gikan sa sabaw ug gamiton kini alang sa uban pang mga katuyoan.
- Lakang 11 Palunga ang sabaw ug ibutang kini sa kalayo pag-usab. Paggamit sa usa ka teaspoon, pagkuha sa usa ka gamay nga gidaghanon sa keso sagol nga ug gibutang kini sa Nagabukal sabaw.
- Lakang 12 Lutoa nga keso dumplings 1-2 ka minuto sa sabaw.
- Lakang 13 Sa diha nga sa pag-alagad sa usa ka copa, ibutang ang 4-5 keso dumplings, ibubo init nga sabaw ug decorate uban sa greens.