- harina - 5 ka tasa
- asukar - 1/2 tasa
- asin - 1 1/2 teaspoons
- matunaw nga lebadura - 4 ka kutsarita
- Mainit nga tubig - 1 1/4 Mga tasa
- utanon nga lana - 1 st. usa ka kutsara
- Nagabukal nga tubig - 4 ka tasa (tubig)
- linuto sa kalaha nga soda - 1/2 tasa (tubig)
- unsalted mantikilya - 1/2 ka tasa (pagpuno)
- asin - 1 Sa pagtilaw (pagpuno)
- asukar - 1/2 ka tasa (pagpuno)
- cinnamon - 1 teaspoon (pagpuno)
1. Sagola ang mga humay nga sagol sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang lana sa utanon ug tubig ug isagol. Kung ang minasa'y uga na, dugangi ang dugang nga tubig. Kung ang minasa basa kaayo ug sticky, dugangi ang dugang nga harina. Pag-ugput sa minasa sulod sa 8-10 ka minuto hangtud nga kini mahimong hapsay ug pagkamaunat-unat. Ibutang ang minasa sa usa ka lighted oiled bowl, pagtabon ug himoa nga kini moabut ngadto sa katunga, mga usa ka oras ug tunga. 2. Human motubo ang minasa, preheat ang oven ngadto sa 230 degrees. Ibutang ang minasa sa usa ka limpyo, uga nga nawong (isablig ang harina, kung gikinahanglan) ug bahinon kini sa 12 patas nga bahin (mga 100 g ang matag usa). 3. Paligdi ang matag bahin ngadto sa usa ka bugkos nga mga 45 cm ang gitas-on. 4. Gub-a ang matag tourniquet sa pretzel. 5. O iputol ang matag hugpong ngadto sa 12 ka piraso. 6. Paghimog tubig nga nagabukal ug baking soda sa usa ka panaksan. Usa-usa nga nagbutang sa mga pretzel sa tubig ug gikuha kini pinaagi sa pagpahubas niini, nga nagtugot kanila sa pag-ilalom. 7. Ibutang ang mga pretzel sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 8-10 ka minuto o 6-8 ka minuto alang sa mini-balls. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. 8. Pag-mix og asukal ug kaningag sa usa ka panaksan. Matunaw ang mantekilya sa usa ka gamay nga panaksan. Ituslob ang matag pretzel sa lana. Dayon isablig sa asin, usa ka sinagol nga asukar ug kanela ug mag-alagad.
Pagkaon: 6-8