Ang casserole gikan sa mga patatas ug mga zucchini Casserole kanunay nga lamian ug ang mas makuti nga kini mas makapaikag. Ang katahum sa niini nga pinggan mao nga kamo lamang sa pagsagol sa usa ka pipila ka mga sagol ug magaluto, ug sa dalan sa gawas sa usa ka tasty ug humot nga casserole. Ang tanan nga salamangka, sama sa mga Amerikano nga nag-ingon, mahitabo sa oven. Adunay usa nga makaingon nga ang casserole mao ang daghan sa tapulan nga agalong babaye. Tingali sa ingon, apan gihatagan sa daghan kaayo nga matang sa niini nga pinggan, ang mga tapolan nga mga housewives minilyon ug ang tanan gusto nga magdala sa ilang kaugalingong orihinal nga resipe. Ang labing popular nga casseroles: curd, cabbage, keso ug patatas. Ang katapusan nakahukom kami nga magaluto sa usa ka kompanya sa mga courgettes ug himoon kini ingon nga malumo kutob sa mahimo, sa gasto sa lebadura ug harina.
Sagol:- Patatas nga batan-on nga 400 g
- Curd 150g
- Squash 1 pc.
- Tulo, trigo 250 g
- Dry yeast 1 tsp.
- Sunflower refined lana 1 tbsp. l.
- Asin 1 tsp.
- Ang tubig gilata og 75 ml
- Lakang 1 Alang sa usa ka casserole, kuhaa: patatas, zucchini, cottage cheese (mahimong mapulihan sa lisud nga keso), harina, uga nga lebadura, lana sa utanon, asin.
- Lakang 2 Panit ang mga patatas ug magluto sa salted tubig hangtud nga lutoon, mga 20-30 ka minutos. Tugoti nga pabugnawon.
- Lakang 3 Grate katunga sa linuto nga patatas sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 4 Panit sa kalabasa. Aron sa rub sa dako nga bahin sa usa ka dako nga grater, ang uban nga mga giputol sa nipis nga mga lingin.
- Lakang 5 Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang harina ug uga nga lebadura.
- Lakang 6 Idugang ang grated patatas, zucchini ug cottage keso sa panaksan. Pagpalihok sa sinagol nga maayo.
- Lakang 7 Idugang ang 75 mililitro nga mainit nga linuto nga tubig ngadto sa panaksan, idugang ang asin.
- Lakang 8 Pag-agas sa sagol nga maayo ug biyai sulod sa 40 ka minutos sa usa ka mainit nga lugar aron sa paghimo sa minasa.
- Lakang 9 Unya kuhaa ang hulmahan sa pan ug ibutang kini sa lana sa sunflower. Idugang ang minasa sa agup-op, parehas nga iapod-apod ug patas nga dampi ang mga kamot.
- Lakang 10 Guntinga ang nahabilin nga linuto nga mga patatas ngadto sa mga hiwa.
- Lakang 11 Sa kinumot gibutang ang mga bilog sa kalabasa ug mga patatas. Pagtabon uban sa foil ug pagbiya sulod sa 30 minutos. Kung gusto, pag-adorno sa mga utanon. Unya ipadala ang linuto sa preheated oven ngadto sa 180 ° C sulod sa 50 ka minuto.
- Lakang 12 Andamon ang casserole sa pagpabugnaw ug pagserbisyo og gamay.