- Sibuyas - 1 Piece
- Yeast, napugos - 50 Gramos
- Tubig - 250 Mililitro
- Trigo nga harina - 250 ka gramo
- Rye nga harina - 225 Gramos
- Sugar - 1 ka kutsarita
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Lana sa utanon - 50 mililitro
- Yolk - 1 Piece
- Sesame - - Sa pagtilaw
Ang lebadura gisagol sa katunga sa usa ka basong tubig. Atong gisagol kini pag-ayo. Human nga makadugang asukar, asin ug 2 tablespoons. harina sa trigo. Ang usa ka maayo nga mix - walay lumps kinahanglan nga dili. Ang mga sibuyas limpyohan ug nahugno - mahimo ka lang kutsilyo, ug mahimo ka nga processor. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ngadto sa minasa. Mix maayo. Idugang ang nabilin nga tubig ug utanon nga lana. Pagmasa. Idugang ang tanang nabilin nga harina ug pagmasahe sa minasa. Kinahanglan kini nga usa ka minatarong nga minatarong. Biyai kini sulod sa 20-30 ka minutos, gitabunan sa tualya. Niini nga panahon, ang minasa magdugang sa gidaghanon sa gidaghanon. Gibahin namon ang minasa ngadto sa 14-16 nga bahin. Gikan sa matag bahin naghimo kami og usa ka gamay nga bun. Gihikyad namo ang mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha (kini dili mahimo nga mag-stack sa hugut, ang gilay-on tali sa mga buns kinahanglan nga dili moubos sa 3-4 cm, aron ang duha ka pan nga mga linuto sa kalaha kinahanglan nga lutuon gikan niini nga gidaghanon sa mga sagol). Gipalig-on namo ang matag bun uban sa sinagol nga itlog. Dayon ang matag bun gisablig sa liso nga liso - dili kinahanglanon, apan ganahan ko niini (mas nindot ug mas lami). Magaluto alang sa 25-30 minutos sa 200 degrees sa bulawan brown nga mga rolyo. Andam ang mga itlog nga tinapay nga adunay mga sibuyas. Pag-alagad sa mas maayo nga kainit. Pagkaon! ;
Pagkaon: 15