Pork uban sa mga utanon nga giluto sa foil

1. Una sa tanan, hugasan naton ang karne, nga may usa ka hait nga kutsilyo nga atong giputol sa usa ka bulsa. Ang mga Sagol:

• Pork - 2 Kilogram
• Talong - 1 Piece
• Lab-as nga champignons - 4 ka piraso
• Seasonings - Sa pagtilaw
• Kamatis - 3 Pieces
• Pepper, asin - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Una sa tanan, hugasan naton ang karne, nga may usa ka hait nga kutsilyo nga atong giputol sa usa ka bulsa. Galingon namon ang baboy nga may asin, mga panakot ug paminta, mga unom ka oras nga pagbiya. Mahimo nimong biyaan ang karne tibuok gabii. 2. Hinay-hinay ang mga uhong, guntinga kini ngadto sa mga plato. Gikan sa panit, among gilimpyohan ang mga talong, giputol namo kini sa mga pulgada. Guntinga lang ang mga singsing sa kamatis. Ang tanan nga kini nga gisablig uban sa baboy seasoning, nga sinaktan. 3. Ang incision sa karne puno sa mga uhong ug mga utanon. Gibutang namon ang karne sa linuto nga foil. Kung ang tanan nga mga utanon dili makaigo sa bulsa, kini among gibutang sa tupad sa baboy. 4. Ang karne giputos sa duha ka mga layer sa foil. Naghatag kami og traynta minutos aron makabarug. Gipadala namon ang pagluto sa usa ka preheated nga hurno sulod sa duha ngadto sa duha ug tunga ka oras, ang temperatura maoy usa ka gatos ug kawaloan ka degrees. 5. Dayon kuhaa ang karne ug ibutang kini sa plato. Andam na ang pinggan.

Pagkaon: 4