- Mantikilya - 205 ka gramo
- Walnut - 100 ka gramo
- Vanilla Sugar - 10 Gramos
- Cottage keso 5-9% tambok nga sulod - 350 ka gramo
- Sugar sand - 150 gramos
- Manka - 30 ka gramo
- Mga itlog - 3 ka piraso
- Wheat Flour - 300 Gramos
- Citrus lemon grass - 1 ka kutsarita
- Sour Cream - 150 Gramos
- Mga mansanas - 2 ka piraso
- Dagat sa Asin - 1/4 Teaspoons
Sagola ang giagos nga harina sa sudlanan, ang mga walnuts nga giputol sa blender, grated zest ug mantikilya. Ang mga tudlo magsagol sa tanang butang sa usa ka mumho. Pagdugang 3 ka yolks sa itlog sa sinagol ug dali kaayong pag-apila sa minasa alang sa cottage cheese. Makakuha ka og bola nga sama niini. Giputos kita niini sa usa ka sine sa pagkaon ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Human sa tunga sa oras gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa duha ka bahin - 1/3 ug 2/3. Ang bahin nga mas dako, palig-unon ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha - sama sa gipakita sa litrato. Gihimo namo ang porma alang sa pagluto sa hurno ug pagluto sulod sa 15 minutos sa 180 degrees. Sa kasamtangan, rub ang cottage keso uban sa sour cream, makadugang mangga, asukar ug gamay nga cubes sa sliced apple. Kung gusto, ang mansanas mahimong mapulihan sa usa ka pear - dili kini mas grabe, gisulayan ko kini. Palihok ang mga puti sa gilain, ug unya hinayhinay nga magsagol sa curd mass. Sa kasamtangan, ang atong base alang sa pie nahimo nang lutoon. Atong makuha kini gikan sa hurnohan. Kinahanglan nga kini tan-awon sama sa litrato. Diha sa nagluto nga minasa, parehas namon nga ipanghatag ang among pagpuno. Gikan sa ibabaw nagdayandayan ang pie nga adunay usa ka mata nga baling sa nahabilin nga minasa - sama sa litrato. Nagaluto kami og mga 35 minutos sa 180 degrees. Unya gaan nga bugnaw - ug mag-alagad. Pagkaon!
Pagkaon: 8-10