- Raspberry - 200 Gramos
- Asukar - 75 ka gramo
- Itlog - 2 ka piraso
- Lemon - usa ka piraso
- Curd - 200 Gramos
- Starch - 40 Gramos
- Mantikilya - 10 ka gramo
- Sugar powder - - Sa pagtilaw
Uban sa usa ka mixer o blender, gibunalan ang duha ka mga itlog ug asukar hangtud nga usa ka lush, light mass nga porma. Nagdugang kami og usa ka lemon zest sa sinagol, magpadayon sa pag-bohol. Sa masa nga kita sa pagdugang cottage keso, Mix maayo, apan dili whip. Ibubo ang starch sa sinagol, pagpalihok (kon walay starch - makadugang ka og 70 gramos nga harina). Andam na ang minasa. Gihimo namon kini nga pan nga linuto sa pan, gibutang sa mantikilya, ug isablig uban sa mga raspberry sa ibabaw. Gibutang namon sa usa ka hurnohan nga nainin ang kutob sa 180 degrees - ug pagluto 50 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pabugnawan sa usa ka gamay ug isablig sa uban sa powdered asukar.
Pagkaon: 5-6