- Hops-Suneli - 1 Pinch
- Pork Goulash - 500 Gramos
- Paprika - 1 ka kutsarita
- Pana - 2 ka piraso
- Pepper ug asin - - Sa pagtilaw
- Carrot - usa ka piraso
- Lana sa utanon - 30 mililitro
- Pumpkin - 300 Gramos
- Table White Wine - 300 Milliliters
- Ahos - 2 Mga Ngipon
1. Una sa tanan, hugasi ang maayo nga karne sa baboy, pun-a kini og puti nga bino ug kuhaa kini alang sa tibuok gabii sa refrigerator. Human ang karne gihugasan, ibutang kini sa ibabaw sa usa ka uga nga pan nga frying ug lightly fry hangtud nga kini browns. 2. Gihinloan namon ang mga patatas, hugasi sila ug guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Karon nga may init nga tubig, mga 60 ka grado, gibubo namo ang mga patatas ug gibiyaan kini sulod sa baynte minutos, kini kinahanglan buhaton aron makuha ang starch. Human sa paghugas sa mga patatas sa tubig. 3. Kami nanglimpyo sa mga carrots ug mga sibuyas. Matahum nga magputol sa sibuyas, ug putlon ang mga carrots nga labi ka dako. Sa lana sa utanon, sa dili pa ang transparency, kita makaluwas sa katunga sa tinadtad nga sibuyas. Karon idugang ang karne, ug mga katloan ka minutos sa taklob ang taklob, idlot sa gamay nga kalayo. Dayon idugang ang mga patatas ug linat-ang sulod sa kinse ka minutos pa. Pepper ug asin. 4. Atong limpyohan ang kalabasa gikan sa panit ug putlon kini ngadto sa dagko nga mga piraso. Ang nahibilin nga mga sibuyas maluwas uban sa mga carrot, dayon magdugang kami og mga kalabasa ug sulod sa napulog lima ka mga minuto kami magpadayon sa pagpalong. Pag-agay ug pagbubo og puti nga bino. Mga minuto alang sa lima sa dili pa ang katapusan atong idugang ang tinadtad nga ahos ug paprika. 5. Ibutang ang karne ug mga patatas sa usa ka panaksan, idugang ang kalabasa nga kalabasa sa mga carrots ug dekorasyon sa parsley.
Pagkaon: 6