"Isda sa usa ka wrapper" Talagsaon nga pagluto sa mga isda diha sa pergamino, sa akong hunahuna kana kinahanglan nga mopaduol kanimo. Ang isda kaayo tasty ug juicy. Ug dili angay nga isulti ang mga kaayohan sa pagluto sa pagkaon alang sa magtiayon. Ang isda malipayon ug elegante sa usa ka sprinkling sa mga sibuyas ug mga sili. Kon ang gidak-on sa usa ka fillet sa pike perch gamay, posible nga isumiter ang portionwise sa matag bisita sa usa ka "kendi". Sa akong kahimtang, ang isda ibutang sa lamesa sa usa ka komon nga pinggan, nga human niana kini daling mabahin ngadto sa mga bahin. Sa ubos sa usa ka daghan nga duga gikan sa mga utanon ug mga isda. Ang mga unlan sa isda mahimong magsilbing uban nga mga utanon - zucchini, zucchini. Gisugyot ko kaayo nga magluto kining isda.
Sagol:- Pike perch fillet 250 g
- Broccoli cabbage 200 g
- Leeks 100 g
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Dugos 10g
- Thyme (Thyme) lab-as nga 10 g
- Soy sauce 10 ml
- Lana sa oliba nga 50 ml
- Lakang 1 Sa pag-andam sa niini nga pinggan nga imong gikinahanglan sa pagkuha pike perch fillet, broccoli cabbage, leeks, pula nga matam-is nga pepper, usa ka magtiayon nga mga sanga sa thyme; alang sa sarsa aron pagkuha sa soy sauce 1 teaspoon, likido nga dugos 1 teaspoon, lana sa oliba.
- Lakang 2 Hugasi ug layaa ang cabbage. Pag-disassemble sa inflorescence. Guntinga ang counterfoil ngadto sa nipis nga mga plato.
- Lakang 3 Putla ang mga binhi ug puti nga mga ugat, guntinga ngadto sa nipis nga semirings. Hugasan ang mga panit, pagbulag sa tulo ka mga stems, pagputol sa puti nga bahin sa manipis nga strips.
- Lakang 4 Ipakatap ang pergamino (mas dako pa kay sa gitas-on sa isda nga isda). Sa tunga, putlon ang tinadtad nga broccoli.
- Lakang 5 Sa ibabaw sa cabbage ibutang ang nahugasan ug uga nga fillet sa pikeperch.
- Lakang 6 Isablig ang mga tarogo nga gisudlan sa tinadtad nga mga sibuyas.
- Lakang 7 Sa ibabaw sa sibuyas, hikaya ang tunga sa mga singsing nga tam-is ug duha ka sanga sa thyme. Gikan sa duha ka kilid atong gibaligya ang pergamino, gilibutan nato kini sa porma sa wrapper sa kendi. Ang ibabaw nga bahin sa wrapper bukas nga bukas aron tugotan ang alisngaw nga maka-ikyas sa dihang nainit.
- Lakang 8 Ibutang ang mga isda uban ang mga utanon sa steamer steamer. Idugang ang usa ka matam-is nga pepper. Sa diha nga siya sticks, gamiton kini sa pag-decorate sa pinggan. Magluto alang sa 20 minutos.
- Lakang 9 Sa kasamtangan, andama ang sarsa. 1 tsp. Idugang ang soy sauce nga adunay 1 tsp. liquid honey ug 1 tbsp. l. sa lana sa oliba. Pag-agi sa sarsa. 10 minutos human sa pagsugod sa pagluto, ibubo ang mga isda sa mga sarsa sa mga utanon. Padayon sa pagluto alang sa laing 10 ka minuto.
- Lakang 10 Kuhaa ang giandam nga isda uban ang wrapper ug ibutang kini sa pinggan.
- Lakang 11 Guntinga ang sili, kuhaa ang mga lugas, ug ipagawas ang maayong mga panit. Decorate sa usa ka hugpong sa pepper pinggan. Pag-alagad sa isda sa lamesa sa wrapper. Pagdayandayan uban sa lemon wedges.