1. Alang sa pagpuno: limpyo nga uhong, hugasi sa bugnaw nga tubig ug mamala sa tualya. Sa Ikaupat
- Patatas nga starch - 25 ka gramo
- Flour - 250 Gramos
- Baking Powder - 2.5 ka kutsara
- Mayonnaise - 100 ka gramo
- Cottage keso - (tambok nga sulod 15%) - 120 ka gramo
- Gatas - 10 ka mga butang. kutsara
- Asin - 1-2 Teaspoons
- Itlog - 3 ka piraso
- Patatas - 250 ka gramo (pagputos)
- Chanterelles - 500 Gram (stuffing)
- Mantikilya - 20 ka gramo (pagputos)
- Mga sibuyas - 1 Piece (stuffing)
1. Alang sa pagpuno: limpyo nga uhong, hugasi sa bugnaw nga tubig ug mamala sa tualya. Sa mga kwarto mamutol ang dagko nga mga uhong, biyai ang tibuok nga gagmay. Matahum nga magputol sa mga sibuyas. Pilot nga mga patatas ug putlon ang mga cubes. 2. Matunaw ang mantekilya sa usa ka baga nga kaldero, magtrabaho sa mga sibuyas nga gamay sa lana ug ibutang ang mga patatas. Sulod sa tulo ka minutos, pagpalihok ug pag-andam sa mga patatas. Ibubo sa tubig, pagdugang sa uhong, asin. Ayaw kalimti ang pagpalihok ug pagluto hangtod nga mahimo. Gikuha nato ang saucepan gikan sa kainit ug pabugnawon. 3. Pag-agay sa powder nga baking powder. Pag-mix sa mga itlog sa panaksan uban sa mayonnaise ug cottage nga keso, idugang ang asin. 4. Idugang ang harina ug isagol ang humok nga minasa. Sa paghimo sa minasa nga dili kaayo baga, kami makadugang sa gatas. 5. Lubricate ang linuto sa kalaha ug isablig ang sesame o harina. Ang katunga sa pagsulay nga gipahimutang, ipanghatag ang pagpuno gikan sa ibabaw, pagtabon sa nahabilin nga pastry nga gatas. 6. Sulod sa kap-atan ug kwarentay singko minutos sa usa ka preheated nga hurno kami nagluto og usa ka cake, ang temperatura usa ka gatos ug kawaloan ka mga degree. Andam na ang pie. Pagkaon!
Pagkaon: 6