Ang barley sa perlas nga adunay mga utanon ug mga uhong Pipila sa bisan unsang pamilya wala'y mga dili pagsinabtanay kung unsa ang magluto alang sa panihapon o sa usa ka adlaw. Gusto ni mama og mga utanon, amahan - karne, ang mga bata nagkinahanglan og porridge ug gatas, hinoon, hatagan sila sa kabubut-on - magkaon lamang sila og ice cream ug kendi. Ug ang kinaiya sa pearl barrel usa ka espesyal nga hilisgutan. Ang tanan nakahibalo nga ang barley sa perlas mapuslanon, apan diyutay kaayo ang mga tawo nga magluto ug magkaon kini nga boluntaryo, ilabi na ang mga lalaki nga nag-alagad sa kasundalohan. Ug ang mga bata dili mahimuot sa pagtan-aw sa madanihon, dili tino nga kolor sa perlas nga sebada. Apan kini tanan nagadepende kon unsaon kini pagluto. Siyempre, mahimo nimong ibubo ang buntog sa tubig, tuguti nga kini molamoy ug magluto hangtud nga andam, sama sa mga magluluto sa kasundalohan ug kindergarten. Among gihangyo nga usbon ang prinsipyo sa pag-andam niining mapuslanon nga produkto, ug ang kinaiya niini, pinaagi sa pag-andam sa sinang porridge sa mga uhong ug mga utanon sumala sa resipe sa ubos. Tuohi ako, ang imong mga hinigugma dili mahinumdom nga dili sila gusto sa perlas nga sebada, nga nakabatyag sa kahumot nga gikan sa porridge ug nakaapresyar sa dagway niini. Ug, nga gisulayan, kinahanglan nga maghimo ug resipe alang sa barley sa perlas sa mga uhong ug mga utanon diha sa cookbook sa imong balay. Sumala sa sama nga resipe, mahimo ka mag-andam sa mga porridges gikan sa bisan unsang uban nga cereal - nga bugas, buckwheat, oatmeal.
Sagol:- Mga sapot perlas sebada 1 tbsp.
- Ang mga uhong champignons 200 g
- Sibuyas 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Paagi 1 Aron maandam ang perlas nga barley, kinahanglan nimo ang 1-2 medium bulbs, carrots ug champignons.
- Lakang 2 Kuhaa ang buntog nga bug-os ubos sa nagaagay nga tubig, ibutang kini sa usa ka saucepan ug ibubo ang 2.5 nga baso sa bugnaw nga tubig, nga magdugang og pinch nga asin. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa medium kainit hangtud nga ang tubig evaporates.
- Lakang 3 Ang mga uhong gihinloan ug giputol.
- Lakang 4 Mga utanon gilimpyohan, grate carrot sa usa ka dako nga grater, ug chop sa mga sibuyas maayong pagkabuhat.
- Lakang 5 Panumdumi ang frying pan, add 1 tbsp. l. Lana sa utanon ug iprito ang mga uhong hangtud sa mapula.
- Lakang 6 Ibutang ang andam nga mga uhong sa usa ka plato ug fry sa mga sibuyas ug mga carrots sa sama nga frying pan, ug pagdugang 1-2 tbsp. l. utanon nga lana.
- Lakang 7 Ibutang ang fried uhong ug sibuyas uban sa mga carrots ngadto sa nahuman nga porridge.
- Lakang 8 Pag-agni pag-ayo, isira ang tabon ug ibutang kini alang sa 5-10 ka minutos. Pag-alagad sa mainit nga perlas.