Hawthorn usa ka kinasingkasing nga higala Adunay daghang matang sa hawthorn. Ang labing makaayo nga mga kabtangan nga gipanag-iya sa hawthorn uban sa mga bunga sa mahayag nga pula nga kolor, susama sa gagmay nga mga mansanas, nga makatilaw sama sa usa ka iro nga mitindog. Ang unod sa hawthorn bunga adunay daghang mga bitamina. Sa mga bunga niini, ang ascorbic acid mas labaw kay sa rosehip. Bisan kinsa nga nahigugma sa mga bunga sa hawthorn, adunay usa ka maayo nga pagtagad ug usa ka hugot nga handumanan. Ang Hawthorn nagpalig-on sa kasingkasing. Kini mapuslanon kaayo sa pagkaon sa hinog nga prutas alang sa pagkaon. Ang mga substansiya nga anaa sa prutas, i-activate ang suplay sa dugo sa myocardium ug utok. Ang kissel, nga atong lutoon karon, mapuslanon alang sa mga kabataan nga magtutungha, mga magtutudlo sa kaisipan, ug ang tanan nga nagpakabana sa ilang panglawas.
Sagol:- Hawthorn 300 g
- Asukar 30 g
- Mais nga starch 3 tbsp. l.
- Tubig 1000 ml
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa jelly, kita kinahanglan sa mga bunga sa hawthorn, asukar, cornstarch, tubig.
- Lakang 2 Hugasi ang mga bunga sa hawthorn, uga kini, panit kini.
- Lakang 3 Gamita ang mga prutas sa usa ka blender.
- Lakang 4 Ibubo ang hawthorn uban sa Nagabukal nga tubig, makadugang asukar. Dad-a sa usa ka hubag.
- Lakang 5 Sa 2 kutsara nga bugnaw nga tubig, himua ang starch.
- Lakang 6 Ibubo ang tubig sa starch ngadto sa sabaw sa hawthorn uban sa usa ka nipis nga itoy, pagpalihok sa tanan nga mga panahon. Magluto sulod sa 3 minutos.
- Lakang 7 Palabihan ang jelly gikan sa pulp.
- Lakang 8 Ibubo ngadto sa mga baso. Pag-alagad sa mainiton o chilled.