Ang patatas nga casserole nga may karne nga gisagol. Kon kita nagpuyo duha o tulo ka mga siglo ang milabay, mahimo natong isulti mahitungod sa niini nga pinggan ang mga magpapanaw nga nakabisita sa laing kontinente. Human sa tanan, ang mga patatas, nga mao ang nag-unang bahin sa patatas nga casserole nga may minced nga karne, nagpakita sa among mga lamesa sa dili pa dugay. Karon dili nato mahanduraw kung unsa ang mahimo sa mga tawo kung wala kini nga gamut, nga karon nahimo na nga usa ka kinaiyanhon nga produkto nga daghang mga pinggan nga ang "partisipasyon" dugay na nga naandan sa daghang mga tawo. Adunay pipila lamang ka lainlaing matang sa patatas nga casserole. Kini mga casseroles nga adunay mga utanon, nga adunay keso, uban ang mga uhong, uban ang linuto nga mga itlog, mga talagsa nga mga hilba. Ug, siyempre, ang mga patatas nga casseroles nga may minced nga karne - karne, isda, uhong. Tingali, ang usa kanila makahimo sa usa ka baga nga gidaghanon sa mga resipe. Ang patatas nga casserole maayo kaayo nga kini mahimong lutoon sa nagkalainlaing mga produkto, sa matag panahon nga adunay usa ka bag-ong lami. Dugang pa, kini nga pinggan dali nga giandam, nga nagtugot kanimo sa paggamit sa mga produkto nga wala pa kaonon sa miaging adlaw. Ang Casserole sumala sa resipe nga gihatag sa ubos dili balita alang sa batid nga mga housewife, apan alang sa usa ka tawo kini makatabang sa paghinumdom sa usa ka dugay na nga nakalimtan ug wala magamit nga resipe, ug usa ka tawo - sa unang higayon sa pagpahimuot sa ilang mga paryente sa usa ka andam nga panihapon.
Sagol:- Mashed nga patatas 600 g
- Pork forcemeat 400 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Sunflower refined sunflower lana 4 tbsp. l.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Mantikilya 10 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa casserole, kinahanglan nimo ang usa ka mashed nga patatas (linuto gikan sa 6-8 ka patatas), minasa nga karne, carrot, sibuyas, lana sa utanon ug mga panakot.
- Lakang 2 Sibuyas ug mga carrots limpyo ug hugasi, chop sa sibuyas, ug grate sa mga carrots sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 3 Fry sa lana sa sibuyas uban sa carrots hangtud nga bulawan brown.
- Lakang 4 Sa laing pan fry forcemeat sulod sa 5-10 ka minuto.
- Lakang 5 2 tunga nga kamatis ginalutanan sa usa ka coarse grater.
- Lakang 6 Dayon dugangi ang lutoon nga linuto ug kamatis sa pagputos, asin ug paminta sa pagtilaw - magluto hangtud nga ang sobra nga liquid moalisngaw.
- Lakang 7 Lubraha ang porma sa mantikilya ug isablig sa mga breadcrumb. Ibutang ang katunga sa mashed patatas sa ubos.
- Lakang 8 Ibutang ang stuffing sa mga patatas.
- Lakang 9 Ang parehas nga pagpakatap sa nahabilin nga puree gikan sa ibabaw.
- Lakang 10 Magaluto sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 ° C sulod sa 15-20 ka minuto.