Halang-hap nga tomato sauce Kung ikaw o usa ka tawo gikan sa imong pamilya mahiligon kaayo sa kamatis sa bisan unsa nga porma, maingon man sa mga plato nga may flavor nga ketchup o tomato sauce, nan kinahanglan ka nga makat-on kung unsaon sa pag-andam sa usa ka sarsa sa tomato sa imong kaugalingon. Ilabi na kini kabahin sa mga nagtanom og kamatis sa ilang kaugalingong laraw. Usahay ang ani daghan kaayo nga kini dili realistiko nga makakaon sa tanang kamatis sa panahon. Siyempre, ang usa ka tawo makahimo sa duga gikan kanila, asin, marinate ug bisan pa sa freeze. Apan mas maayo ang paghatag sa imong kaugalingon sa tibuok tingtugnaw uban sa homemade, linuto sa imong pagtilaw sa tomato sauce, nga sa pagkatinuod walay bisan unsa nga preservatives, mga tina, o uban pang makadaot nga mga additives. Ang pag-welding dili kini lisud, kinahanglan nimo nga pilion ang oras alang niini. Apan, kay nahibal-an nimo kini nga kaalam sa pagluto, dali ka nga mapuno ang imong pagkaon uban sa daghang mga bag-ong pagkaon. Sa tinuud, ang salsahan sa kamatis dili lamang mahimong gamiton sa karne o mga dumplings, kini giandam uban sa pasta ug pizza, ang mga utanon giluto diha niini, kini gipahid sa karne o isda kon lutoon. Pinaagi sa pag-usab sa gidaghanon sa mga sagol, mahimo nimo kini nga sarsa nga mas o dili kaayo halang o tam-is. Ang pugon mas angay alang sa shish kebab ug uban pang mga karne nga mga pinggan, ug mahimo ka lamang mokaon og mga tam-is nga may mga cuchara, mao nga kini lamian.
Sagol:- Kamatis 3 ka pcs.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Pepper halang nga 0.25 ka mga pcs.
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Asin 2 tsp.
- Lakang 1 Niini nga kantidad sa mga sagol, 0.5 ka litro nga sarsa makuha. Ang mansanas kinahanglan nga maaslom, ang mga kamatis maayo ang hinog, ang gidaghanon sa mainit nga paminta ug asin mas maayo nga mag-adjust sa pagtilaw.
- Lakang 2 Mga carrot, matam-is nga sili ug mansanas aron manghugas, panit ug putlon ang dako.
- Lakang 3 Paghugas sa mga kamatis, panit ug puti.
- Lakang 4 Gipilde sa usa ka blender o piko nga mga carrots, matam-is nga sili, mansanas ug kamatis sa usa ka grinder sa karne.
- Lakang 5 Ibubo ang utanon nga minasa nga patatas sa usa ka saucepan, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 1 ka oras sa ubos nga kainit.
- Lakang 6 Tagsa-tagsa nga pagpahid sa mainit nga paminta ug ahos.
- Lakang 7 Human sa usa ka oras nga pagpabukal, dugangi ang lana sa utanon, usa ka sinagol nga pepper ug ahos sa sarsa, ug dayon ang asin sa pagtilaw.
- Lakang 8 Lutoa ang sarsa alang sa laing 10 ka minutos. Dayon kuhaa gikan sa kainit, pabugnaw ug mahimong maalagaran.