- Mantikilya - 6 Art. kutsara
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Spinach - 600 Gramos
- Artichokes - 800 Gramos
- Flour - 3 Art. kutsara
- Gatas - 3 ka Tasang
- Cayenne Pepper - 1/4 Teaspoons
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Parmesan grated - 1/2 tasa
- Mozzarella tertaya - 1/2 ka tasa
- Sabaw nga manok - 1/2 nga tasa
- Pasta - 600 ka gramo
- Tinapay nga mumho - 1/2 tasa
Diha sa usa ka kutsara, tunawon ang mantikilya, itambog kini ngadto sa nahugno nga ahos. Diha dayon ibutang sa usa ka frying pan spinach, fry 1-2 ka minuto, dili na. Sa diha nga ang spinach mopahumok ug mokunhod sa gidaghanon - sa gilayon kuhaa kini gikan sa frying pan. Sa samang frying pan, natunaw namo ang dugang nga lana, karon among gilabay ang mga artichokes nga giputol sa katunga niini. Pagluto sulod sa 2-3 ka minuto, pagpalihok, sa kainit nga kainit. Gikuha nato ang mga artichokes gikan sa frying pan. Matunaw sa samang frying pan sa usa ka gamay nga mantikilya, ibutang ang harina sa niini. Puasa nga stirring, fry alang sa 20-30 segundos. Ibubo ang gatas, dali nga gibunalan. Salt, pepper ug magluto alang sa 2-4 ka minuto hangtud nga magsugod ang sabaw. Idugang ang grated nga keso (sa duha ka matang), paghugpong, human sa usa ka minuto ibubo ang sabaw sa manok ngadto sa sarsa ug pabukala ang sarsa sa gusto nga daga. Ang sarsa kinahanglan dili sobra ka baga, apan dili usab likido - kabahin sa pareho nga pagkaporma nga matambok nga kefir. Idugang ang mga artichokes ug linuto nga pasta sa pan. Pagmasa. Idugang ang spinach ug ang gusto nga mga panakot. Mix maayo - ug kuhaa gikan sa kainit. Sa dili pa mag-alagad, isablig ang pinggan uban sa mga mumho sa pan. Andam na ang pasta nga adunay spinach ug artichokes. Pagkaon! ;
Pagkaon: 6