Resipe alang sa mga experienced cooks
Usa ka pinggan nga mahimong lutoon sa microwave oven
Panahon sa pagluto : 50 min.
Pagkaon : 6
Sa 1 ka bahin : 499.3 kcal, protina - 37.1 g, mga tambok - 27.9 gramo, carbohydrates - 17.9 gramos
ANG IMONG GIKINAHANGLAN:
• 1 nga koneho nga may gibug-aton nga 1.5 kg
• 2 tbsp. l. harina
• 1 tbsp. l. utanon nga lana
• 1 baso nga puti nga uga nga bino
• 1 sibuyas
• 2 ka cloves nga ahos
• 2 putot sa carnation
• 4 sprigs sa parsley
• 500 g nga black plums
• 200 g nga yellow plums
• 2 tbsp. l. port
• asin, pepper sa pagtilaw
UNSA ANG MAHIMO:
1. Panitan ang sibuyas ug ahos. Ang sibuyas putlon ngadto sa mga singsing, dugmokon ang ahos. Hugasi ang parsley, habwaa kini ug i-chop kini. Ibutang ang mga sibuyas, ahos, parsley ug mga cloves sa ilawom sa hurno sa microwave.
2. Hugasi ang koneho, pahub-i kini ug puti ang mga bahin. Sagola ang harina nga may asin ug paminta. Paligira ang matag piraso sa kalan-on sa koneho sa resulta nga sagol.
Ibutang ang mga piraso sa koneho sa usa ka pallet, ibutang sa microwave ug fry sa usa ka "crispy" mode, sulod sa 3 minutos. sa matag kilid. Pagbalhin sa koneho ngadto sa linuto sa kalaha.
3. Kuhaa ang duga aron ibubo sa saucepan, idugang ang alak, dad-a sa usa ka hubag.
4. Hugasi ang itom nga mga plum ug idugang kini sa koneho. Ibubo ang resulta nga sarsa. Magluto sa microwave sa "microwave + convection" mode sulod sa 20 minutos. sa usa ka temperatura nga 200 ° C ug gahum nga 160 watts.
5. Hugasi ang mga yellow plums, guntinga kini ug tungaa ang mga bato. Ibutang ang microwave sa tray, isablig sa port ug magluto sulod sa 3 ka minutos.
Ang koneho nahimutang sa pinggan uban sa itom ug dalag nga mga plum.