Prinsipyo sa pagkaon.
Ingon sa usa ka resulta sa panukiduki, ang mga siyentista nakamatikod nga ang relasyon tali sa pagsugod sa mga sakit ug sa lawom nga pagproseso sa pagkaon igo nang napamatud-an. Ang nag-unang problema mao ang pagkonsumo sa tawo sa daghan nga mga giproseso nga mga pagkaon ug gamay nga gidaghanon sa mga presko. Ang mga tawo nga naningkamot sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton, misugod sa pagpalain gikan sa mga produkto sa pagkaon nga gipailalom sa lawom nga pagtambal sa kainit, ug naglakip niini kung unsa ang atong layo nga mga katigulangan - presko nga mga utanon ug prutas, mga nut, organikong karne nga makuha pinaagi sa pagpangayam ug pagpundok.
Ang mga produkto nga wala sa panahon sa Panahon sa Bato, ang mga fans sa pagkaon sa primitive nga tawo wala labot sa pagkaon ug karon. Sa kinatibuk-an, kini mao ang mga produkto sa dairy, legumes, patatas, alkohol, kape, mantekilya, asin ug lunsay nga asukar. Sumala sa mga tagsulat sa pagkaon, ang pagtumaw sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga sakit sa mga tawo nga may kalabutan sa pagpalambo sa industriya ug agrikultura.
Lakip usab niining plano sa nutrisyon ang gitawag nga, pagkaon alang sa mga grupo sa dugo, ang nag-unang prinsipyo nga mao ang posibilidad sa paggamit sa pipila ka mga produkto depende sa grupo sa dugo. Ug, tingali, ang pagkaon sa primitive (langob) nga tawo usa ka diyutay nga giusab nga pagkaon sa Atkins, pinasukad sa paggamit sa daghang pagkaon nga adunay mga protina. Apan dili sama sa pagkaon sa Atkins, diin ang pagkonsumo sa mga prutas ug mga utanon gamay ra, ang pagkaon sa tawo gikan sa Panahon sa Bato nagsugyot sa kasarangang pag-inom sa presko nga mga utanon ug prutas.
Kaayohan sa pagkaon.
Sa diha nga pagkaon sa mga lungag, kini girekomenda nga mokaon sa mga organikong pagkaon nga gipatubo sa dapit nga gipuy-an. Alang sa mga tawo nga nag-antus sa celiac disease, ang pagkaon sa langub mahimong maayo nga pagpili tungod sa kakulang sa gluten niini. Dugang pa, kini nagwagtang sa pag-ihap sa kaloriya, nga nagtugot sa mga tigpaluyo niini nga makadawat sa hangtod sa 65% sa kaloriya kada adlaw. Sa diha nga ang paggamit sa usa ka tanom nga pagkaon, ang gidaghanon sa mga kaloriya mao ang mahitungod sa 20%.
Ang usa ka dakong bentaha sa pagkaon sa langob mao ang taas nga pag-inom sa mga pagkaon sa protina, nga positibo nga makaapekto sa igong lebel sa enerhiya. Ang mga itlog, pinirito nga karne ug mga isda usa ka tinubdan sa protina, ug ang mga nut nga adunay daghan nga mga tambok nga tambok ang gikinahanglan alang sa hustong paglihok sa lawas. Ang mga mansanas, mga strawberry, mga kamatis, mga pear ang labing komon nga mga produkto sa herbal nga gigamit sa daghang gidaghanon sa mga pagkaon.
Ang mga sumusunod sa pagkaon sa caveman nagtuo nga kini makapugong sa mga sakit sama sa hypertension, depression, colon tumor, sobra sa timbang, diabetes mellitus type 2.
Mga disbentaha sa pagkaon.
Gawas pa sa mga tigpaluyo sa pagkaon, adunay daghan nga mga maduhaduhaon nga nagtuo nga ang mga baruganan sa pagkaon dili kaayo makatarunganon. Sa ilang opinyon, ang kamatuoran nga imposible ang pagtukod kon unsa ang gipakaon sa atong mga katigulangan, sa paghimo sa pagkaon sa langob nga bangkarote.
Dugang pa, tungod kay ang pagkaon wala maglakip sa paggamit sa mga carbohydrates nga anaa sa pasta, mga panam-is ug tinapay, kini dili angay sa matag kategoriya sa mga tawo. Ang daghang gidaghanon sa gikaon nga karne ug mananap nga mga produkto naghimo niini nga pagkaon nga dili masudlan sa mga vegetarian. Ang walay-limite nga pag-inom sa protina mahimong hinungdan sa pagkabalda sa cardiovascular system, mga kidney, gastrointestinal tract, ug ang pagdugang sa cholesterol.
Tungod kay ang pagkaon sa karaang mga tawo nagwagtang sa daghan nga mga pagkaon nga mapuslanon sa lawas sa tawo, daghang mga nutrisyonista nagduhaduha sa tukma nga paggamit niini. Dugang pa, ang lebel sa gidahom nga kinabuhi sa atong mga katigulangan mas menos kaysa karon, ug wala'y kapuslanan ang paghunahuna nga ang kalidad sa pagkaon sa mga tawo sa lunganan adunay mahinungdanong papel niini.