"Matam-is nga kamatayon."
Ang tanan nga matang sa mga produkto nga adunay mga asukar mahimong bahinon sa pipila ka matang. Kini ang una nga likido nga asukar, puti nga kristal ug brown nga brown. Gawas pa niini nga mga grupo, adunay mga klase nga wala ibaligya sa mga tindahan, apan gigamit kini sa industriya sa pagkaon. Atong susihon ang mga butang nga atong mahimamat kada adlaw.
Liquid nga asukar.
Ang ingon nga produkto girepresentar sa usa ka solusyon nga puti nga asukar ug sa kasagaran gigamit ingon nga kristal nga solusyon. Kung gikinahanglan, ang likido nga asukar nga adunay lami, sama pananglit, lemon balm, idugang sa mga produkto aron makuha ang hustong baho gikan sa nahuman nga tambal.
Ang asukar kristal.
Ang ingon nga asukar matagbaw. Kini mao ang naandan nga granulated sugar nga anaa sa bisan unsang pamilya, ug naglangkob sa puti nga mga kristal. Depende sa mga espesyal nga mga additives ug kristal nga gidak-on, ang kristal nga asukal mahimo nga adunay daghang mga matang:
- ordinaryong asukar,
- asukar,
- pagluto,
- grabe,
- bunga,
- confectionery powder,
- ultra - gamay.
Brown (unpeeled) nga asukar.
Ang ingon nga produkto mahimong tawgon nga talagsaon o talagsaon. Human sa tanan, dinhi ang mga kristal sa asukal gitabunan sa treacle (molasses) nga adunay natural nga kolor ug kahumot. Kini usa ka sinagol nga mga molasses nga adunay puti nga asukar. Adunay usa ka daghan nga mga opsyon sa pagsagol alang niining mga sangkap, ug sumala niini adunay daghang matang sa dili pa lutasan nga mga sugars - kini mas dulom ug mas gaan nga adunay gipahayag nga mga lami.
Unsa ang kadaot sa asukar?
Sumala sa World Health Organization, ang tinuig nga pagkonsumo sa asukal sa 38 ka kilo matag tawo mao ang kasagaran sa matag usa kanato. Apan ang mga siyentipiko ug mga nutrisyonista gikan sa Russia limitahan kini nga gidaghanon ngadto sa 30 kilos nga asukal kada tawo.
Dili kini sekreto nga ang usa ka mahinungdanon nga pag-inom sa mga pagkaon nga matam-is nakatampo sa kinatibuk-ang gibug-aton sa timbang, maingon man sa sobra nga katambok ug diabetes. Dugang pa, ang risgo sa sakit sa kasingkasing nagdugang, ang pagkawalay resistensiya, mga sakit sa baba: mga gum ug mga ngipon.
Pagdumili sa asukar.
Sumala sa mga siyentipiko, kon nagpuyo ka nga wala maggamit og asukal sulod sa dili mokubos sa 20 ka adlaw, makagawas ka niini ug makahimo sa kalma nga pagtratar sa mga pagkaon nga tam-is. Kini, sa baylo, modala ngadto sa kamatuoran nga ang kaayohan molambo ug anam-anam nga mawad-an sa timbang, nga maghatag kalipay ug kalipay sa imong kinabuhi.
Alang sa kadaghanan kanato, kini lisud kaayo ug dili gayud mahimo nga makamata sa tsa dili kape o kape. Ang among utok kanunay nga naghangyo sa pagpuli sa nawala nga asukal, ug adunay panginahanglan nga kalma kini. Ug mahimo kini pinaagi sa pag-ilis sa mga tam-is nga pagkaon uban sa natural nga mga pagkaon nga matam-is o mga utanon nga adunay taas nga asukar. Kini nga mga kapuli puno sa mga carbohydrates, apan sa gihapon takus nga makigkompetensya sa mga sugars.
Ang ikaduha sa linya mao ang dugos - usa ka talagsaon nga kinaiyanhong produkto nga naghatag sa bililhon nga tabang sa pagtambal sa daghan nga mga sakit.
Ang ikatulo nga grupo sa mga sweeteners mao ang sweeteners ug nagkalain-laing mga additives pagkaon. Kini usa ka grupo sa mga pagka-ubos sa kaloriya, nga mas daghang matam-is kaysa sa asukal nga naandan namon. Dili lamang sa mga nasod sa Uropa, apan usab sa Russia, ang mosunod nga mga tigpamisamis popular kaayo: aspartame, saccharin, sodium cyclamate ug acesulfame. Ang mga siyentipiko ug mga mananambal nagtawag gihapon niini nga mga substansiya sa lainlaing paagi. Busa, aron malikayan ang kadaut sa panglawas, girekomenda nga gamiton kini sa pagkontrol, sa usa ka gikusgon, nga gipakita sa pakete. Ang usa ka dili kaayo puro nga produkto mahimong tawgon nga produkto sa natural nga sinugdanan, sama pananglit, gikan sa usa ka tam-is nga tanum nga Stevia.
White Death.
Sa kinaiyahan, makakaplag ka og daghang matang sa asin. Ania ang pipila niini:
Canteen, culinary, o coarse salt.
Ang giputli nga asin ug wala naglakip sa mga hugaw, gihulagway nga asin sa lamesa.
Asin sa dagat.
Kini makuha pinaagi sa pamaagi sa pagsuyop sa tubig gikan sa dagat. Kini puno sa mga microelements ug minerales.
Pagkaon sa asin.
Dugang pa nga naglangkob sa iyang komposisyon nga potassium ug magnesium - mga sangkap nga gikinahanglan alang sa hingpit nga pag-obra sa kasingkasing ug sa tibuok nga sistema sa sirkulasyon sa kinatibuk-an. Ang sulod sa mga sodium ions gikunhoran. Kini nga asin girekomenda sa mga espesyalista alang sa mga tawo nga nag-antos sa osteochondrosis.
Iodized asin.
Kini lahi sa sulod sa potassium iodate. Kini mapuslanon sa mga tawo nga walay yodo, o adunay mga problema sa thyroid gland.
Unsa ang kadaot sa asin?
Diha sa lawas sa usa ka hamtong ug usa ka bata, ang asin gikinahanglan aron makontrol ang trabaho sa tiyan pinaagi sa pagpabilin sa balanse sa tubig-asin ug sa hingpit nga paglihok sa uban nga mga sistema. Ang tanan maayo sa kasarangan, ug busa sobra nga gigamit ang asin adunay negatibong epekto sa usa ka tawo. Makita kini sa nagkalainlaing mga paagi: "ang panan-awon" mahimong mahulog, "makaangkon" sa sobra nga gibug-aton, dunggab diha sa kasingkasing o sa kidney, ug ang ingon nga mga problema motungha tungod sa paghugot sa fluid sa atong lawas. Adunay usa ka seryoso nga pangutana: unsa ang buhaton kon ang asin makadaot kaayo, apan sa gamay nga gidaghanon kini gikinahanglan pa? Unsaon sa pagpuli sa asin?
Pagdumili sa asin.
Kini nahimong sayon nga makuha gikan sa paggamit sa asin sa daghang mga volume. Ania ang daghang mga mapuslanon nga mga tip sa pagkunhod sa konsumo sa mga salty nga pagkaon.
Ang gidaghanon sa pag-inom sa asin diha sa mga lugar nga adunay mas init nga klima mas ubos kay sa init nga mga nasud, kini ang resulta sa dili kaayo nga panit. Sa pagtandi, ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga lagda sa asin alang sa usa ka hamtong nga nagpuyo sa usa ka nasod nga adunay usa ka bugnaw nga klima mao ang tulo ngadto sa lima ka gramos, ug uban ang mainit nga klima - upat ka pilo niana.
Usa ka makapaikag ug makapasubo nga kamatuoran mao nga ang usa ka higayon nga pag-inom sa asin sa kantidad nga tulo ka gramo matag kilo sa timbang sa lawas mahimong mosangpot sa usa ka lethal outcome.
Adunay usa ka paagi nga limitahan ang paggamit sa asin. Kinahanglan nimong himoon ang imong pagkaon gikan sa mga pagkaon nga dili kinahanglan nga maasinan, ug mabuhi nga ingon niana sulod sa duha ka mga semana. Ang pagkunhod sa pagkonsumo sa asin sa ingon niini nga paagi, mahimo ka nga mas tin-aw nga mailhan tali sa makapahimuot nga kahumot sa linuto nga mga pinggan. Ang kale sa dagat dili lamang usa ka tinubdan sa mga bitamina, kondili usa ka maayo nga kapuli sa asin. Dugang pa, mahimo ka mag-andam sa mga pinggan nga dugang ang halang nga humot nga mga hilba o mga klase sa sour fruit. Mag-alagad sila sa mga sibuyas, ahos, horseradish, dill, parsley, radish ug daghan nga mga juices.